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痛風(fēng)的飲食需要注意什么

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問(wèn)題描述:
痛風(fēng)的飲食需要注意什么

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胡乃文
胡乃文 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師

痛風(fēng)患者飲食需避免高嘌呤食物,可適量食用低脂乳制品、新鮮蔬菜水果、全谷物及堅(jiān)果,同時(shí)嚴(yán)格限制酒精攝入并保持充足水分。

1、避免高嘌呤

動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等嘌呤含量極高,易誘發(fā)尿酸升高。建議用豆制品替代部分肉類,但急性期需控制豆類攝入。

2、選擇低脂乳品

脫脂牛奶、無(wú)糖酸奶含乳清蛋白和酪蛋白,有助于促進(jìn)尿酸排泄。每日可飲用300毫升左右低脂乳制品。

3、增加蔬果攝入

櫻桃、草莓等漿果含花青素可抑制炎癥,西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜富含維生素C。建議每日蔬菜500克、水果200克。

4、控制酒精攝入

啤酒含嘌呤且代謝產(chǎn)生乳酸競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸排泄,烈酒也會(huì)增加尿酸生成。發(fā)作期需完全戒酒,緩解期每周飲酒不超過(guò)100毫升。

除飲食控制外,建議每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄,避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)關(guān)節(jié)損傷,定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平調(diào)整治療方案。

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推薦 痛風(fēng)病人的治療誤區(qū)

痛風(fēng)病人的治療誤區(qū)主要有擅自停藥、過(guò)度依賴止痛藥、忽視飲食控制、錯(cuò)誤使用偏方。

1、擅自停藥

部分患者血尿酸達(dá)標(biāo)后自行停藥,導(dǎo)致尿酸波動(dòng)誘發(fā)急性發(fā)作。需遵醫(yī)囑逐步減量,長(zhǎng)期維持尿酸在目標(biāo)范圍。

2、依賴止痛藥

反復(fù)使用非甾體抗炎藥掩蓋癥狀,可能損傷胃腸黏膜和腎功能。急性期應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范使用秋水仙堿、糖皮質(zhì)激素等藥物。

3、忽視飲食

僅依賴藥物而不控制高嘌呤飲食,常見于持續(xù)攝入海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟。需限制每日嘌呤攝入量,增加低脂乳制品和蔬菜攝入。

4、誤用偏方

盲目使用堿性保健品或中藥代茶飲,可能干擾尿酸排泄或加重肝腎負(fù)擔(dān)。建議采用經(jīng)循證醫(yī)學(xué)驗(yàn)證的降尿酸治療方案。

痛風(fēng)患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,保持每日2000毫升以上飲水量,避免劇烈運(yùn)動(dòng)和關(guān)節(jié)受涼。

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