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健康資訊

防止秋天干燥吃什么好呢推薦四種防秋干燥食譜

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯健康陪伴者

148次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-08-23 19:08:51

秋季人體容易產(chǎn)生燥氣，出現(xiàn)口干舌燥、聲音嘶啞、干咳少痰，皮膚也容易干燥脫皮，甚至粗糙干癢。進(jìn)入秋季需防秋燥，而防治秋燥最簡(jiǎn)單有效的方法便是通過(guò)飲食，根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則，選用生津養(yǎng)陰滋潤(rùn)多汁的食品，抵御“燥氣”。

那么，防止秋燥吃什么好？

涼拌蓮藕

材料：蓮藕、白糖、白醋、香油、鹽。

做法:將蓮藕剝皮洗凈，切成薄片。將切好的蓮藕用開(kāi)水煮1、2分鐘，放入冷水中。將蓮藕片放入大碗中，依次加入適量的鹽、糖、醋和香油，攪拌均勻即可。

冬瓜仁薏米粥

材料：冬瓜仁20克、薏米15克、粳米100克。

做法:冬瓜仁洗干凈，加入適量的清水，煎渣取汁備用的薏苡和粳米洗干凈，加入煮好的冬瓜仁汁煮成粥，調(diào)味后可以吃。此粥具有清肺化痰、排膿作用，適用于肺熱咳嗽。

白木耳杏貝百合湯

材料:白木耳25克，杏仁10克，川貝母10克，百合15克。

做法:白木耳用水浸泡洗凈，杏仁、川貝母、百合和棗用水洗凈，杏仁去衣服，放入沸水中，用中火煮1小時(shí)，放入白木耳，繼續(xù)煮30分鐘就可以喝了。具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰生津、清熱除痰的功效。

糖醋小排骨

材料：小排骨、淀粉、青紅椒、姜。

做法:在骨頭里加入米酒混合，腌10分鐘就能聞到味道。沾上淀粉，用手捏緊以防脫落。小火慢慢地把骨頭炸到表面的金黃色，熟了就把骨頭撈出來(lái)。另起鍋，放少量油，放入姜片，青紅椒略炒?？焖俜匆呀?jīng)炸好的骨頭，翻炒均勻后關(guān)火。

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