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骨科疾病藥膳方你知道嗎

藥膳食譜編輯 醫(yī)顆葡萄
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關(guān)鍵詞： #骨科 #疾病

骨科疾病可通過藥膳輔助調(diào)理，常見藥膳方主要有杜仲豬腰湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯、三七燉雞、牛膝燉豬蹄、天麻魚頭湯等。藥膳需結(jié)合具體病癥和體質(zhì)使用，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下搭配藥物治療。

1、杜仲豬腰湯

杜仲豬腰湯適合腎虛腰痛者。杜仲含杜仲膠可促進骨形成，豬腰富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。將杜仲15克與豬腰1對燉煮2小時，每周食用2次。高血壓患者慎用，陰虛火旺者不宜。

2、當(dāng)歸生姜羊肉湯

當(dāng)歸生姜羊肉湯適用于寒性關(guān)節(jié)痛。當(dāng)歸活血補血，生姜溫經(jīng)散寒，羊肉含豐富氨基酸。取當(dāng)歸10克、生姜30克、羊肉500克燉煮，經(jīng)期女性和實熱體質(zhì)者禁用。

3、三七燉雞

三七燉雞有助于骨折恢復(fù)期調(diào)理。三七皂苷能改善局部血液循環(huán)，雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。三七粉5克與母雞1只同燉，外傷出血急性期不宜食用，孕婦忌服。

4、牛膝燉豬蹄

牛膝燉豬蹄對膝關(guān)節(jié)炎有效。牛膝含牛膝皂苷可抗炎鎮(zhèn)痛，豬蹄膠原蛋白有助于軟骨修復(fù)。牛膝20克與豬蹄2只燉至軟爛，脾胃虛寒者需加生姜調(diào)和。

5、天麻魚頭湯

天麻魚頭湯改善頸椎病頭暈癥狀。天麻素可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，魚頭富含卵磷脂。天麻10克與鳙魚頭1個燉湯，低血壓患者應(yīng)減量使用，避免與鎮(zhèn)靜類藥物同食。

骨科疾病患者食用藥膳需注意體質(zhì)辨證，避免過量食用單一藥膳。日常應(yīng)保持適度運動如八段錦、游泳等低沖擊運動，注意關(guān)節(jié)保暖避免受涼。骨質(zhì)疏松患者需保證每日鈣質(zhì)攝入，可適量食用黑芝麻、蝦皮等高鈣食物。藥膳不能替代正規(guī)治療，出現(xiàn)持續(xù)疼痛或活動障礙應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下配合使用仙靈骨葆膠囊、抗骨增生片等藥物，定期復(fù)查骨密度和影像學(xué)檢查。

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