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高滲透性脫水的飲食

內(nèi)分泌科編輯 醫(yī)普觀察員
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高滲透性脫水患者應(yīng)選擇低鈉高鉀的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米湯、稀釋果汁、口服補(bǔ)液鹽溶液，同時(shí)避免高糖高鹽飲食。高滲透性脫水主要由水分?jǐn)z入不足或丟失過(guò)多導(dǎo)致血漿滲透壓升高引起，需通過(guò)飲食調(diào)整補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

米湯含有易吸收的碳水化合物和少量電解質(zhì)，適合作為脫水初期的過(guò)渡飲食。稀釋果汁可提供鉀離子和水分，建議選擇蘋(píng)果汁或橙汁按1：1比例稀釋?？诜a(bǔ)液鹽溶液含有精確配比的葡萄糖和電解質(zhì)，能促進(jìn)腸道水分吸收。低鈉蔬菜湯可補(bǔ)充水分的同時(shí)避免鈉負(fù)荷增加，如胡蘿卜湯或南瓜湯。香蕉等軟質(zhì)水果富含鉀離子，能幫助糾正電解質(zhì)紊亂但需控制每日攝入量。

高滲透性脫水患者需嚴(yán)格限制高鹽食物如腌制品、加工食品，防止血鈉進(jìn)一步升高。避免飲用含糖飲料以免加重滲透性利尿。每日分6-8次少量補(bǔ)充液體，每次100-200毫升為宜。合并糖尿病者需監(jiān)測(cè)血糖調(diào)整果汁攝入量。若出現(xiàn)意識(shí)改變或持續(xù)少尿，應(yīng)立即就醫(yī)進(jìn)行靜脈補(bǔ)液治療?；謴?fù)期可逐步增加粥類(lèi)、蒸蛋等半固體食物，維持蛋白質(zhì)攝入有助于血漿滲透壓恢復(fù)。

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