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每天吃多少才健康？可以用手測量

女性營養(yǎng)飲食編輯 醫(yī)普小能手
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民以食為天，我們每天都離不開吃。當(dāng)然，要想健康，在吃方面不僅要保證美味，營養(yǎng)組合也很重要。許多營養(yǎng)專家給出了不同人每天攝取不同營養(yǎng)元素的分量表，但這些數(shù)字看起來很抽象，小編教大家用手測量，簡單直觀。

粗糧:拳頭

吃粗糧比細(xì)糧對身體好。一般來說，粗糧的量占主食總量的1/3，大約250-400克左右。用手測量的話，是拳頭的谷物和薯類。

蔬菜：一個拳頭+一大捧

健康飲食足量的蔬菜必不可少，人體每天最好吃300-500克的蔬菜，相當(dāng)于一個拳頭的塊莖類蔬菜和一大捧葉類蔬菜，而且最好做到品種豐富多樣。

水果:

除了蔬菜，水果也需要每天多吃，量至少應(yīng)該有200-400克，即中等大小的蘋果或者漿果的量。

魚和肉:手掌心

很多人不喜歡肉，但遺憾的是，健康飲食的紅肉攝取量應(yīng)控制在50-75克，手掌心的大小。每周攝入量最好不超過500克。

當(dāng)然，除了紅肉你還可以適當(dāng)吃一些魚蝦等海產(chǎn)品，量大概為50-100克，也是一個手掌心大小的量。

堅果：一個手掌心

堅果和植物種子是優(yōu)質(zhì)零食，既可增加飽腹感，又富含有益心臟健康的不飽和脂肪酸。

但堅果和植物種子含熱量較高，每天攝入應(yīng)控制在30克以內(nèi)，大約一個手掌心大小。

奶酪:大拇指

奶酪味道醇厚，可為人體提供鈣等營養(yǎng)成分，但熱量和脂肪含量高，每天攝取量最好控制在大拇指的大小，因人而異，約25-30克。

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