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鍛煉完吃巧克力長(zhǎng)肌肉嗎

養(yǎng)生飲食編輯 健康小靈通
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關(guān)鍵詞： #肌肉 #鍛煉

鍛煉后適量食用巧克力可能輔助肌肉生長(zhǎng)，但需結(jié)合蛋白質(zhì)攝入與科學(xué)訓(xùn)練。

1、糖原補(bǔ)充：

高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)糖原儲(chǔ)備消耗，巧克力中的碳水化合物能快速補(bǔ)充能量。黑巧克力70%以上可可含量含適量糖分，搭配乳清蛋白粉或牛奶可促進(jìn)糖原恢復(fù)，建議運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)攝入20-30克黑巧克力。

2、抗氧化作用：

可可多酚具有抗炎特性，能減輕運(yùn)動(dòng)后肌肉氧化損傷。選擇無(wú)添加糖的純可可粉10克沖泡飲用，或食用28克含85%可可的黑巧克力，配合藍(lán)莓等抗氧化食物效果更佳。

3、鎂元素支持：

每100克黑巧克力含鎂327毫克，有助于緩解運(yùn)動(dòng)后肌肉痙攣。運(yùn)動(dòng)后可將巧克力與香蕉富含鉀搭配食用，但需控制總熱量在200大卡以內(nèi)，避免脂肪堆積。

4、蛋白質(zhì)協(xié)同：

單純巧克力蛋白質(zhì)含量低約4克/100克，需搭配高蛋白食物。推薦組合：30克巧克力+200毫升希臘酸奶，或巧克力蛋白奶昔可可粉+牛奶+乳清蛋白。

5、熱量控制：

牛奶巧克力每100克含500大卡以上，過(guò)量易導(dǎo)致脂肪增長(zhǎng)。增肌期每日巧克力攝入不超過(guò)50克，優(yōu)先選擇單不飽和脂肪酸含量高的品種，避免反式脂肪酸。

肌肉生長(zhǎng)需要系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)策略，建議將巧克力作為運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充的組成部分。每日蛋白質(zhì)攝入量需達(dá)1.6-2.2克/公斤體重，配合抗阻訓(xùn)練。可選用含支鏈氨基酸的乳清蛋白，搭配全谷物和堅(jiān)果。有氧運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充電解質(zhì)飲料，力量訓(xùn)練后重點(diǎn)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。保持每周3-4次力量訓(xùn)練，每組8-12次重復(fù)，組間休息60秒。睡眠保證7-9小時(shí)促進(jìn)肌肉修復(fù)，定期調(diào)整訓(xùn)練計(jì)劃避免平臺(tái)期。

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