決明子能曬太陽嗎
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康解讀者
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決明子可以適度晾曬，但需避免暴曬導致藥效流失。
1、晾曬目的：
決明子含水分易霉變，短時晾曬可防潮。傳統(tǒng)炮制方法中，常將采收后的決明子攤開陰干或低溫烘干，陽光直射時間控制在2小時內(nèi)，以保留蒽醌類活性成分。
2、暴曬危害：
紫外線會分解大黃酚、大黃素等有效物質(zhì)。實驗顯示，40℃以上持續(xù)暴曬4小時，決明子瀉下功效降低30%。夏季正午陽光強烈時需收回室內(nèi)。
3、正確操作：
選擇上午9-10點或下午3-4點晾曬，鋪于竹篩保持厚度3cm以內(nèi)。每30分鐘翻動一次，總時長不超過3小時。曬后密封保存于陶瓷罐中。
4、替代方案：
現(xiàn)代可采用食品烘干機50℃熱風干燥，或與生石灰、硅膠干燥劑共同存放。微波爐低溫除濕法800W加熱30秒間歇操作同樣有效。
5、品質(zhì)鑒別：
優(yōu)質(zhì)決明子呈棱柱形、表面青綠色，暴曬過度會發(fā)黃開裂。水試法鑒別：取5g樣品浸泡，正常者2小時后浸出液呈橙黃色，曬傷品浸出液顏色淺淡。
日常保存可將決明子與陳皮、薄荷葉配伍防潮，每月檢查一次濕度。藥膳使用前可文火微炒激發(fā)藥性，推薦搭配菊花、枸杞泡茶，或與山楂、薏米煮粥。適量運動促進代謝能增強決明子降脂效果，建議每天八段錦練習20分鐘。特殊體質(zhì)者使用前需中醫(yī)辨證，脾虛泄瀉人群應慎用。
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