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痛風(fēng)能不能喝咖啡

免疫科編輯 健康真相官
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關(guān)鍵詞： #痛風(fēng)

痛風(fēng)患者一般可以適量喝咖啡，但需避免過(guò)量飲用?？Х纫虼x產(chǎn)物可能影響尿酸排泄，但現(xiàn)有研究未明確證實(shí)咖啡會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

咖啡中的多酚類物質(zhì)可能通過(guò)抑制黃嘌呤氧化酶活性減少尿酸生成，部分觀察性研究顯示長(zhǎng)期飲用咖啡者血尿酸水平較低。沖泡方式影響咖啡成分，濾紙過(guò)濾可減少咖啡醇等可能干擾嘌呤代謝的物質(zhì)。飲用時(shí)建議選擇低咖啡因品種，每日不超過(guò)400毫升，避免添加糖分或奶油等高嘌呤配料。

存在痛風(fēng)石或腎功能不全者需謹(jǐn)慎，咖啡利尿作用可能加重脫水狀態(tài)從而升高血尿酸濃度。急性發(fā)作期患者對(duì)咖啡因敏感性增高，可能出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛加劇現(xiàn)象。合并胃潰瘍或心律失常的痛風(fēng)患者，咖啡因可能誘發(fā)基礎(chǔ)疾病發(fā)作。

痛風(fēng)患者飲用咖啡期間應(yīng)保持每日2000毫升以上飲水量，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。若出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛等發(fā)作先兆，應(yīng)立即暫停飲用并就醫(yī)。日常需控制高嘌呤飲食攝入，限制酒精飲料，維持合理體重有助于尿酸代謝平衡。

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