養(yǎng)陽(yáng)驅(qū)寒湯是什么?韭菜椒蝦豬紅湯的做法推薦
養(yǎng)生知識(shí)編輯
醫(yī)普觀察員
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養(yǎng)陽(yáng)驅(qū)寒湯韭菜胡椒蝦豬紅湯

蝦是去殼的蝦,民間也說(shuō)清明前后一個(gè)月的蝦最好吃,也是養(yǎng)陽(yáng)生精的食材。
豬紅是豬血,既可以補(bǔ)血,又可以利用大腸,最好排出腸內(nèi)的灰塵。加入少許冷熱胃的胡椒粉,這湯香味好吃,烹飪簡(jiǎn)單。
材料:韭菜100克,蝦150克,豬血400克,生姜3片,胡椒粉少。
烹飪:各物分別清洗或清洗。韭菜切段蝦去殼豬血切塊。加入清水1250毫升(約5碗量)和姜,武火沸騰后改為中火,豬血?jiǎng)偸?,韭菜和蝦一會(huì)兒剛熟,可以加點(diǎn)麻油和鹽。飲用現(xiàn)在的胡椒粉,3~4人使用。