糖尿病人日常飲食搭配 適用于糖尿病人群的藥膳
藥膳食譜編輯
健康解讀者
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豆腐粥:粳米50g，豆腐漿500mL，食鹽和糖稍微煮一點，加豆腐漿，米開花粥變濃，早晚分兩次服用。適用于糖尿病伴高血壓、冠心病患者，糖尿病腎衰竭者不應(yīng)服用。
綠豆粥:粳米50g，綠豆50g，煮粥吃。綠豆具有降低血脂的作用，適用于糖尿病伴高血壓、冠心病患者，糖尿病腎衰竭者不應(yīng)服用。
紅豆粥:紅豆50g，鯉魚1尾，先煮魚取汁，再加紅豆煮爛。適用于糖尿病浮腫者。
菠菜粥：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便瀑布腹瀉者禁止服用。
芹菜粥：新鮮芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓者。
木耳粥:銀耳5~10g(或黑木耳30g)，粳米100g，棗3枚。首先浸泡銀耳，煮粳米、棗后加入銀耳，煮粥。適用于糖尿病血管病變者，常食木耳可以減少和預防心臟病的發(fā)作。
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