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嬰兒零食:天使核桃蛋糕

嬰幼兒喂養(yǎng)編輯 健康小靈通
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關(guān)鍵詞： #嬰兒

天使核桃蛋糕

材料蛋清400毫升，粟粉160克，塔粉5克，細核桃仁150克。

調(diào)料白糖、打發(fā)的乳膠漆、植物油各適量。

做法

1。蛋清倒入盆中迅速攪拌到7成的發(fā)泡，加入糖、塔粉攪拌到8成的發(fā)泡，加入粟粉、細核桃仁，攪拌成蛋糕糊。

2?？颈P刷少許植物油，倒入蛋糕糊，平整，放入爐溫200℃，放入火160℃的烤箱烤20分鐘，取出冷卻，涂上送來的奶油，卷起切片即可。

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