綠豆湯幫助孩子安然度過(guò)夏天

我們的寶寶夏天有西瓜和綠豆湯兩種最喜歡的東西。他們都是傳統(tǒng)的消暑佳品,適合男女老少。
西瓜是夏天正確的消暑水果,也是我們嬰兒固定吃的水果。冰糖綠豆湯是最常見(jiàn)的消暑湯,每年進(jìn)入6月,我下班后的第一件事就是煮綠豆湯。煮綠豆湯既簡(jiǎn)單又節(jié)約時(shí)間,抓住綠豆洗凈,在鍋里加入冷水,加入適量的冰糖,用中火煮,開(kāi)鍋后馬上關(guān)火,這時(shí)的綠豆湯綠色清澈,香甜,是消暑的最佳飲料。綠豆清熱的力量包括皮、解毒的功能,如果只是為了消暑,不需要煮太長(zhǎng)時(shí)間,關(guān)火后立即打開(kāi)蓋子,湯就不會(huì)變成渾濁的紅色。另外,不要在綠豆湯里放太多冰糖。有點(diǎn)甜就行了。
每天,女兒從幼兒園回家喊道:喝冰糖綠豆湯!用綠豆湯代替水,解渴解火,非常適合夏天給孩子喝。