嬰兒是怎么添加輔食的

嬰兒添加輔食需從單一食材開始逐步過渡到混合食物,通常建議4-6月齡時引入。輔食添加順序主要有強化鐵米粉、根莖類蔬菜泥、水果泥、白肉泥、蛋黃等,每引入新食物需觀察3-5天耐受情況。
首次添加建議選擇強化鐵配方的嬰兒米粉,用母乳或配方奶調(diào)至稀糊狀。鐵元素對預防缺鐵性貧血至關(guān)重要,初次嘗試時每日喂1-2茶匙,逐漸增至每日1-2餐。沖調(diào)水溫控制在40-50攝氏度避免破壞營養(yǎng)素,使用軟頭勺喂食有助于嬰兒適應吞咽動作。
適應米粉后可引入胡蘿卜泥、南瓜泥等低敏根莖類蔬菜。蒸煮至軟爛后研磨過濾,去除粗纖維避免刺激腸道。初期每次添加5-10克,與米粉混合喂養(yǎng)能改善接受度。這類食物富含β-胡蘿卜素和鉀元素,但需注意紅薯等高淀粉類蔬菜可能引起脹氣。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果適合作為早期輔食。新鮮水果去皮去核后研磨成細膩糊狀,避免添加糖或蜂蜜。柑橘類水果建議延后至8月齡后引入,因酸性成分可能刺激胃腸黏膜。每日水果攝入量不宜超過50克,避免影響奶類主食攝入。
7月齡起可添加雞肉泥、鱈魚泥等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。肉類需徹底煮熟后去筋膜,加水打成細膩肉糜。初次嘗試建議午間喂養(yǎng)便于觀察過敏反應,每周引入1-2次即可滿足蛋白質(zhì)需求。海產(chǎn)品添加需謹慎,貝殼類等高致敏食物應延后至1歲后。
8月齡后從1/8個煮熟的蛋黃開始嘗試,逐漸增量至每日半個。蛋黃富含卵磷脂和膽堿,但蛋清因分子量較大建議1歲后引入。喂養(yǎng)時可用母乳或米湯調(diào)稀,出現(xiàn)皮疹或腹瀉應立即停用。注意檢查蛋黃是否完全凝固,避免沙門氏菌污染風險。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶作為主要營養(yǎng)來源,每日奶量不低于600毫升。每次引入新食物應單獨進行并記錄反應,出現(xiàn)嘔吐、皮疹等過敏癥狀需暫停并咨詢醫(yī)生。輔食性狀要隨月齡調(diào)整,從泥糊狀逐步過渡到碎末狀、小塊狀。避免添加鹽、糖等調(diào)味料,餐具需單獨消毒處理。若嬰兒持續(xù)拒絕某種食物,可間隔2周后再次嘗試,切勿強迫喂養(yǎng)。