亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

切開的蘋果放幾個小時能吃

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)普觀察員
0次瀏覽

切開的蘋果在室溫下放置2小時內(nèi)可安全食用，超過4小時需冷藏處理，氧化變色不影響安全性但需觀察霉變。

1、氧化反應(yīng)：

蘋果切開后果肉變褐是酚類物質(zhì)接觸氧氣發(fā)生的酶促褐變，屬于正?，F(xiàn)象。用檸檬汁或鹽水浸泡可延緩變色，維生素C含量高的柑橘類果汁效果更佳。

2、微生物風(fēng)險：

刀具和案板攜帶的細(xì)菌會污染切面，室溫下金黃色葡萄球菌等致病菌2小時后可能超標(biāo)。建議使用專用水果刀，切前用沸水燙洗刀具。

3、保存溫度：

4℃冷藏可抑制微生物繁殖，保存24小時仍可食用。使用密封保鮮盒比普通塑料袋阻氧效果更好，真空包裝能延長至48小時。

4、變質(zhì)判斷：

出現(xiàn)酸腐味、黏液或黑綠霉斑應(yīng)立即丟棄。輕微褐變區(qū)域可削除1cm厚度后食用，霉變蘋果產(chǎn)生的展青霉素高溫也無法分解。

5、營養(yǎng)流失：

維生素C在切開后6小時損失約40%，連皮保存可減少流失。短期保存建議帶核存放，核周果肉的多酚物質(zhì)能延緩氧化。

日常保存可將蘋果切塊后浸泡在含1%鹽的冰水中10分鐘，瀝干后裝盒冷藏。搭配堅果食用時，核桃中的抗氧化成分能抵消部分氧化損失。運動后補充可搭配酸奶，其中的蛋白質(zhì)能與果酸形成保護(hù)膜。糖尿病患者需注意，氧化的蘋果升糖指數(shù)會升高5-8個百分點，建議現(xiàn)切現(xiàn)吃。

免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！

延伸閱讀

點擊加載更多

相關(guān)問答 頭條推薦

膽固醇較高的人，小便多有2癥狀，你若沒有，說明膽固醇還算正常

最新推薦

眼睛突出如何治療 高齡孕婦應(yīng)該注意什么？ 恢復(fù)聽力的常見方法 小兒癲癇的預(yù)防應(yīng)該注意哪些方面？ 血糖值高的話能抽煙嗎？ 預(yù)產(chǎn)期到了吃什么催產(chǎn) 肺動脈高壓末期疼嗎？ 血脂偏高有什么危害 胸部總是跳動的原因 嬰兒臍帶化膿怎么辦？ 藥物流產(chǎn)的條件是什么？ 飲食預(yù)防胃癌最有效遠(yuǎn)離胃癌的飲食習(xí)慣 背部中部疼痛是怎么回事？ 為什么到了晚上眼睛就紅了？ 眼睛干燥癥如何治療 肺心病的吸氧流量是多少？ 胸口痛得說不出話來的感覺 木糖醇的主要功能 硬膜外血腫的癥狀 心律失常的注意事項 嬰兒的積食怎么辦？ 多吃的病因 藍(lán)莓糖尿病患者能吃嗎？ 眼皮松了還能恢復(fù)嗎 什么是眼睛的遠(yuǎn)光？ 月經(jīng)混亂怎么調(diào)理 腸胃炎需要注意什么 如何有效緩解孩子的焦慮情緒 腦血栓死亡的前兆是什么？ 哪種茶葉降血壓又養(yǎng)肝 鉤藤的功效與作用及禁忌有哪些 三葉鬼針草功效與作用是什么 杜仲泡酒的功效與作用怎么泡酒 男人吃六味地黃丸的好處和壞處 六味地黃丸功能主治是什么 六味地黃丸和牛奶一起吃可以嗎 明目地黃丸可以改善睡眠嗎 桂附地黃丸對男性有什么好處 舒肝和胃丸可以治療大便失調(diào)嗎 大姨媽期間能喝益母草顆粒嗎