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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆?jié){放幾個(gè)小時(shí)再喝會(huì)危害健康？
病情描述:
我平時(shí)都會(huì)榨豆?jié){帶去公司喝，有時(shí)候忘記了都會(huì)放好幾個(gè)小時(shí)后再喝，聽(tīng)說(shuō)這樣會(huì)危害健康，是真的嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    在6個(gè)小時(shí)以后喝是危害健康的，豆?jié){長(zhǎng)時(shí)間存放有可能會(huì)造成細(xì)菌滋生，會(huì)影響豆?jié){的口感還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。豆?jié){屬于一種比較常見(jiàn)的食品，是由大豆經(jīng)過(guò)加工制作而成的，其中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和各種微量元素，在喝豆?jié){后能快速被人體吸收。
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    不少上班族和學(xué)生習(xí)慣將豆?jié){放入保溫瓶或是杯子里儲(chǔ)藏，等上幾個(gè)小時(shí)后再飲用，這種方式是不提倡的，因?yàn)樵跍囟冗m宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，因此無(wú)論哪種容器保存，都不建議放太久。其次，不要把豆?jié){跟水垢混在一起，因?yàn)槎節(jié){里的皂毒素會(huì)溶解暖瓶里的水垢，喝了會(huì)危害人體健康。
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