亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

吃蝦為什么要挑出蝦線

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)普觀察員
0次瀏覽

蝦線是蝦的消化道殘留物，挑除可避免影響口感和潛在健康風(fēng)險(xiǎn)，處理方法包括牙簽挑線、剪背去線、活水沖洗。

1、口感影響：

蝦線含有泥沙和未消化物，烹飪后可能產(chǎn)生苦澀味或顆粒感。用牙簽從蝦背第二節(jié)縫隙插入，橫向挑出黑色腸線；或沿背部剪開(kāi)外殼，直接取出整條蝦線。

2、衛(wèi)生隱患：

蝦線可能攜帶水體污染物或細(xì)菌。處理時(shí)可先將活蝦浸泡淡鹽水20分鐘，再用流動(dòng)水沖洗蝦線部位。冰鮮蝦建議解凍后立即去除蝦線。

3、消化負(fù)擔(dān)：

蝦線中的幾丁質(zhì)難以被人體分解。對(duì)于脾胃虛弱者，可采取開(kāi)背法：剪刀沿蝦背剪至尾部，剔除蝦線后保留完整蝦肉形態(tài)。

4、烹飪美觀：

保留蝦線會(huì)使菜品出現(xiàn)黑色雜質(zhì)。白灼蝦前用竹簽貫穿蝦身，從頭部向尾部推出蝦線；油爆蝦可高溫快速殺滅細(xì)菌，但仍建議預(yù)先處理蝦線。

5、營(yíng)養(yǎng)吸收：

蝦線中的重金屬可能影響蛋白質(zhì)吸收。海蝦建議冷凍2小時(shí)后再處理蝦線，河蝦需重點(diǎn)清理腹部細(xì)線。處理后的蝦肉更適合與姜蒜同炒。

日常食用蝦類可搭配紫蘇葉解腥毒，或飲用陳皮山楂茶助消化。清蒸蝦保留營(yíng)養(yǎng)時(shí)，建議用料酒與蔥段墊底去腥。脾胃虛寒者宜少量食用蝦肉，配合生姜紅糖水調(diào)和。過(guò)敏體質(zhì)人群應(yīng)避免蝦線殘留物誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，處理時(shí)需戴手套防刺傷。

免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！

延伸閱讀

點(diǎn)擊加載更多

相關(guān)問(wèn)答 頭條推薦

這幾種運(yùn)動(dòng)有利于身心，每天可選擇一種堅(jiān)持30分鐘，保持健康

最新推薦

腸炎患者的飲食護(hù)理 尿路感染要注意什么 梅尼埃病的飲食 鼻息肉術(shù)后的護(hù)理常規(guī) 兒童補(bǔ)dha的最佳時(shí)期是什么時(shí)候？ 鼻子出血該怎么辦？ 鼻炎應(yīng)該怎么辦 糖尿病人背痛的原因是什么？ 近視不戴眼鏡會(huì)怎么樣？ 喉嚨發(fā)癢的原因 打玻璃酸鈉后注意事項(xiàng) 全身麻醉手術(shù)對(duì)大腦的影響 胎兒雙頂徑測(cè)量對(duì)照表是怎樣的 tsh低了怎么辦？ 瞌睡手術(shù)后能恢復(fù)多久？ 低鉀血癥患者有哪些癥狀 推薦胎兒教育音樂(lè) 性變態(tài)的保健護(hù)理 細(xì)數(shù)斜視的癥狀是什么？ 寶寶胎教的好處 先天性糖尿病能活多久 白木耳有哪些功效 lasik是半飛秒嗎？ 高血糖能吃橙子嗎？ 潰瘍性結(jié)腸炎手術(shù)能根治嗎？ 眼角發(fā)紅是怎么回事？ 菠蘿蜜的汁液粘在刀上怎么去除 肺部有異物的癥狀 寶寶黃疸高癥狀有哪些 孕婦懷孕8個(gè)月的產(chǎn)前檢查項(xiàng)目 冬葵的禁忌人群有哪些 黑枸杞泡水喝有什么作用與功效 家里養(yǎng)梔子花的功效與作用 車前子泡水喝有什么功效和作用 貢菊花泡水的功效與作用是什么 爵床的功效與作用是什么 紫葉生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效 清肺抑火片主要成分是什么 為什么吃了六味地黃丸便秘 小柴胡顆粒是不是用于風(fēng)熱感冒的