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吃蝦線對(duì)人體究竟有什么危害？

女，23歲

病情描述:

我經(jīng)常去飯店吃蝦，那吃蝦線對(duì)人體究竟有什么危害？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

飲食習(xí)慣也會(huì)隨著生活水平的提高而改變，“現(xiàn)在物質(zhì)水平高了，人們也講究起來，就像以前吃富含膽固醇的豬大腸等，現(xiàn)在人們開始控制自己對(duì)膽固醇的攝入量；而以前人們吃蝦并不挑蝦線，尤其是小蝦，也無法挑蝦線，只是因?yàn)槲r線里可能有沙，口感不夠好，做出來的菜不好看，而在現(xiàn)在提倡挑掉蝦線。而魚腹部的黑膜本身是其內(nèi)臟保護(hù)膜，不去除它食用本身對(duì)身體并無害，但是從口感上感覺會(huì)差一些，魚肉也不如去掉黑膜后的雪白怡人?！?

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