介紹頸椎病的飲食療法
骨科編輯
健康解讀者
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頸椎病可通過調(diào)整飲食輔助緩解癥狀，適合適量食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、鈣、鎂及抗氧化物質(zhì)的食物，主要有牛奶、深海魚、堅果、深色蔬菜、全谷物等。頸椎病多與椎間盤退變、長期勞損等因素相關(guān)，飲食需兼顧營養(yǎng)補充與炎癥控制。
一、牛奶
牛奶富含鈣和維生素D，有助于維持骨骼強度，延緩頸椎退行性變。每日200-300毫升為宜，乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶。需避免空腹飲用，建議搭配主食以促進鈣吸收。
二、深海魚
三文魚、沙丁魚等富含歐米伽3脂肪酸，能抑制頸部無菌性炎癥。每周食用2-3次，每次100-150克，清蒸或烤制最佳。痛風(fēng)患者需控制攝入量，避免同時飲酒。
三、堅果
核桃、杏仁含鎂和維生素E，可改善神經(jīng)肌肉協(xié)調(diào)性。每日15-20克為宜，優(yōu)先選擇原味未加工產(chǎn)品。吞咽困難者應(yīng)研磨后食用，避免嗆咳。
四、深色蔬菜
菠菜、西蘭花等提供維生素K和抗氧化劑，減少自由基對椎間盤的損傷。建議焯水后涼拌或急火快炒，每日攝入300-500克。服用華法林者需保持進食量穩(wěn)定。
五、全谷物
燕麥、糙米含維生素B1和膳食纖維，有助于維持神經(jīng)功能穩(wěn)定。可替代部分精米白面，每餐50-100克。胃腸功能較弱者應(yīng)從少量開始逐步增加。
頸椎病患者飲食需長期堅持，避免高鹽、高脂及刺激性食物。同時應(yīng)配合頸部保暖、適度運動及姿勢矯正。急性發(fā)作期出現(xiàn)上肢麻木或頭暈時，應(yīng)及時就醫(yī)排查椎動脈型頸椎病，飲食調(diào)理不能替代正規(guī)醫(yī)療干預(yù)。日常可進行米字操等舒緩訓(xùn)練，睡眠時選擇高度適宜的頸椎保健枕。
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