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老人骨折吃什么營(yíng)養(yǎng)品這里有妙招

急救知識(shí)編輯健康陪伴者

48次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-03-20 17:26:03

關(guān)鍵詞： #骨折 #營(yíng)養(yǎng)

老人骨折后，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)品有助于加速康復(fù)。骨折初期，鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素D是關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)需注意飲食搭配和吸收效果。鈣質(zhì)可通過(guò)牛奶、豆制品、魚(yú)蝦等食物補(bǔ)充，蛋白質(zhì)可從雞蛋、瘦肉、魚(yú)類中獲取，維生素D則可通過(guò)曬太陽(yáng)或食用魚(yú)肝油、蛋黃等補(bǔ)充。

1.鈣質(zhì)是骨骼的主要成分，骨折后需要大量補(bǔ)充。牛奶、奶酪、豆腐、芝麻等食物富含鈣質(zhì)，每天攝入適量有助于骨骼修復(fù)。同時(shí)，鈣的吸收需要維生素D的輔助，因此搭配富含維生素D的食物或適量曬太陽(yáng)也很重要。

2.蛋白質(zhì)是修復(fù)組織的重要物質(zhì)，骨折后需要增加攝入量。雞蛋、瘦肉、魚(yú)類、豆類等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠促進(jìn)傷口愈合和骨骼再生。建議每天攝入適量的蛋白質(zhì)，分多次食用以利于吸收。

3.維生素D有助于鈣的吸收和利用，骨折后需特別關(guān)注。魚(yú)肝油、蛋黃、深海魚(yú)等食物富含維生素D，同時(shí)每天曬太陽(yáng)15-30分鐘也能幫助身體合成維生素D，促進(jìn)骨骼健康。

4.骨折后還需補(bǔ)充其他微量營(yíng)養(yǎng)素，如維生素C、鋅和鎂。維生素C有助于膠原蛋白的合成，可從柑橘類水果、番茄、綠葉蔬菜中獲??；鋅和鎂對(duì)骨骼修復(fù)也有重要作用，堅(jiān)果、全谷物、海產(chǎn)品等食物中含量較高。

5.飲食搭配需注意均衡，避免高鹽、高糖、高脂肪食物，以免影響鈣的吸收和骨骼健康。同時(shí)，骨折后老人消化功能可能較弱，建議選擇易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，并少量多餐。

老人骨折后，合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品和調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，能夠有效促進(jìn)骨骼修復(fù)和身體康復(fù)。堅(jiān)持科學(xué)的飲食搭配和適量的運(yùn)動(dòng)，有助于恢復(fù)健康。

骨折營(yíng)養(yǎng)

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