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孕婦到底能不能吃螃蟹
病情描述:
孕婦到底能不能吃螃蟹
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    孕婦可以適量食用新鮮且充分加熱的螃蟹，但需注意過敏風(fēng)險、避免過量攝入膽固醇，并排除胃腸功能異常或妊娠期高血壓等情況。

    1、過敏風(fēng)險

    部分孕婦對甲殼類海鮮存在過敏反應(yīng)，可能引發(fā)皮疹、嘔吐等癥狀。既往有過敏史者應(yīng)禁食，首次食用可少量嘗試觀察反應(yīng)。

    2、膽固醇控制

    蟹黃膽固醇含量較高，過量攝入可能影響血脂代謝。建議單次食用量不超過100克，每周不超過兩次。

    3、胃腸耐受

    妊娠期胃腸蠕動減慢，螃蟹性寒可能加重腹脹腹瀉。合并慢性胃炎、腸易激綜合征的孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

    4、血壓管理

    蟹肉鈉含量較高，妊娠期高血壓患者需嚴(yán)格控制攝入。建議烹飪時減少鹽分添加，搭配蔬菜平衡膳食。

    選擇鮮活螃蟹徹底蒸煮20分鐘以上，避免生腌醉蟹等未充分加熱的加工方式，同時監(jiān)測食用后有無腹痛、皮膚瘙癢等不適反應(yīng)。

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