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早上空腹可以適量吃部分水果,如香蕉、蘋果、獼猴桃、藍莓等低酸度水果,但應避免空腹食用山楂、檸檬等高酸度水果以免刺激胃腸。
香蕉富含鉀和可溶性膳食纖維,能快速補充能量;蘋果含果膠有助于胃腸蠕動;獼猴桃和藍莓維生素含量高且對胃黏膜刺激小。
山楂、檸檬、菠蘿等含有機酸較高,空腹食用可能引發(fā)反酸或胃部不適,建議餐后食用或搭配其他食物。
胃炎或胃潰瘍患者空腹吃水果需謹慎,糖尿病患者應注意選擇低升糖指數(shù)水果如草莓、櫻桃等。
空腹食用水果建議控制在100-200克,可搭配無糖酸奶或全麥面包降低對胃腸道的直接刺激。
選擇新鮮應季水果,食用后出現(xiàn)腹脹、反酸等癥狀應及時停止,胃腸敏感者可選擇蒸煮方式軟化水果纖維。