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長(zhǎng)期吃黑芝麻會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖
病情描述:
長(zhǎng)期吃黑芝麻會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    長(zhǎng)期適量食用黑芝麻通常不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，黑芝麻的熱量較高但營(yíng)養(yǎng)豐富，實(shí)際影響與食用量、搭配方式、個(gè)體代謝及運(yùn)動(dòng)消耗等因素有關(guān)。

    1、熱量分析

    每100克黑芝麻約含550千卡熱量，每日建議攝入10-20克，過(guò)量可能增加熱量盈余。

    2、營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成

    富含不飽和脂肪酸和膳食纖維，有助于增強(qiáng)飽腹感，但脂肪含量達(dá)46%需控制總量。

    3、代謝差異

    個(gè)體基礎(chǔ)代謝率不同，消化吸收效率高的群體需更嚴(yán)格控量。

    4、食用方式

    作為配料拌粥或打粉食用優(yōu)于單獨(dú)嚼食，避免與高糖食物同食可減少熱量疊加。

    建議將黑芝麻作為均衡飲食的組成部分，配合適度運(yùn)動(dòng)，胃腸功能弱者需研磨后食用。

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