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雞湯刀削面做法有哪些？

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很多人喜歡吃刀面。與其他面條相比，這種面條看起來像柳葉中間的厚邊緣簿。煮熟后，面條柔軟，不易粘貼，而且非常耐嚼。再加上各種口味的配料，它在世界上真的很美味！如果你不想出去吃面條店里的刀面，你可以在超市買一塊好的刀面來儲(chǔ)存。當(dāng)你想吃的時(shí)候，拿出來煮一碗！

主料

刀片，一碗量

輔料

香菜、蔥、橄欖油、醬油、精鹽、五香粉、味精適量

步驟

1.去超市買現(xiàn)成的刀削面。

2.鍋里燒水。

3.水沸騰后，加入一碗刀削面。

四、蔥姜切碎。

5.刀削面煮熟后盛出，煮刀削面的水留備用。

6.將橄欖油放入鍋中。

7.將蔥姜放入碎鍋中。

8.蔥姜稍微變焦后，加入醬油。

9.加入適量剛煮面條的水。

10.水開后，加入煮好的刀切面條。

11.放入鹽。

12.加入五香粉。

13.放3個(gè)清雞湯。

14.關(guān)火，加入味精。

15.切適量香菜。

16.盛出煮好的面條。

17.撒上香菜就可以吃了。

小貼士

1.雞皮含有飽和脂肪酸，高血壓患者應(yīng)盡量少吃。

2.雞湯有溫補(bǔ)作用，炎癥患者不能溫補(bǔ)，不利于炎癥的恢復(fù)。

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