秋季藥粥大比拼

養(yǎng)生飲食編輯醫(yī)言小筑

22次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-10-08 12:10:55

(1)芋頭粥:芋頭和粳米一起煮，常食可預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、肥胖等疾病。

（2）芝麻粥：搗碎芝麻，與大米一起煮，可治療眩暈、記憶力下降、早白等。芝麻50克，大米100克。先炒芝麻，最好研究成細(xì)碎，米飯煮熟后，混合芝麻一起吃。秋季常食，可延長(zhǎng)壽命，但也能潤(rùn)肺，是秋季健康粥的領(lǐng)導(dǎo)者。對(duì)便秘、肺干咳有一定的療效。

(3)牛肉粥:切碎牛肉和粥一起煮，可以補(bǔ)脾胃，強(qiáng)筋骨。

(4)烏雞粥：烏雞與粳米一起煮，加入調(diào)味料，用于高血壓、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等

(5)木耳粥:將木耳、粳米和冰糖一起煮，潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。

（6）胡桃粥：將胡桃仁搗碎，與粳米一起煮，具有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功效。20克胡桃肉和100克大米。將核桃肉洗凈，放入鍋中，用同一米煮粥，用大火煮沸，用文火煮至煮熟。經(jīng)常食用核桃粥不僅能補(bǔ)腎，還能預(yù)防陽(yáng)痿、遺精，具有延緩衰老和抗衰老的作用。

(7)枸杞粥:枸杞與粳米共煮，具有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目的功效。

(8)胡蘿卜粥:將新鮮胡蘿卜切碎，與粳米一起煮，健胃健脾，助消化。用素油炒胡蘿卜，加100克米和水煮粥。因?yàn)楹}卜含有胡蘿卜素，人體攝入后可以轉(zhuǎn)化為維生素A，適合皮膚干燥、嘴唇干燥的人。

(9)栗子粥:栗子肉和粳米一起煮，具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃的功效。栗子50克，米100克，加水煮成粥。因?yàn)槔踝佑泻芎玫酿B(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，特別適合老年人腰腿疼痛、關(guān)節(jié)疼痛等。

(10)百合杏仁粥:鮮百合、杏仁、粳米同煮，加入適量白糖溫服，潤(rùn)肺止咳，清心安神，用于病后虛熱、干咳勞咳。

(11)紅棗糯米粥:山藥、薏米、菱角、紅棗、糯米一起煮，加入適量白糖，具有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴的功效。適用于體弱貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者。

（12）蓮米粥：蓮米上升后，用刷子在水中擦拭表皮，取出蓮心，用清水煮沸，然后與粳米一起煮沸食用。具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神的功效。適用于脾虛、腹虛、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。

(13)菊花粥:菊花60克，米100克。先煎菊花湯，再同米煮粥。由于具有散風(fēng)散熱、清火明目的功效，對(duì)秋季風(fēng)熱感冒、心煩咽燥、眼紅腫痛有較好的治療作用。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有很好的防治作用。

(14)梨粥:梨2，洗凈后用核切碎，粳米100克，水煮粥。因?yàn)槔嬗泻芎玫臐?rùn)燥作用，可以作為秋季常食的保健食品。

(15)紅豆粥:紅豆50克，米100克，少許白糖。紅豆和米放入鍋中，用大火煮沸，用文火煮沸。吃的時(shí)候可以放白糖。具有清熱利尿解渴的功效。

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