為什么痛風患者不能吃海鮮
內(nèi)分泌科編輯
醫(yī)心科普
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臨床上并沒有明確說明痛風患者不能吃海鮮,只是不建議大量食用。因為海鮮屬于高嘌呤食物,如果長期過量進食可能會導致尿酸升高,從而誘發(fā)或加重痛風。
一、原因
1.嘌呤含量較高:每100g蝦皮中含有的嘌呤為247mg左右,而每100g豬肉的嘌呤含量在58-96mg之間,因此海鮮中的嘌呤含量相對比較高;

2.蛋白質(zhì)含量豐富:由于海鮮中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白以及鈣元素等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用可以補充身體所需的營養(yǎng)成分。但若本身存在痛風,則應(yīng)避免過多攝入,以免體內(nèi)血尿素氮水平異常增高,不利于病情恢復。
二、危害
對于痛風患者而言,在飲食上需要嚴格控制嘌呤的攝入量,如動物內(nèi)臟、海魚、豆制品等,均不宜多吃。而且還需要注意戒煙戒酒,并且適當進行體育鍛煉來促進新陳代謝,有利于疾病的恢復。但如果長期大量進食海鮮,容易增加腎臟負擔,影響到尿酸的排泄,進而引起關(guān)節(jié)腫脹、疼痛等癥狀,甚至還會出現(xiàn)痛風石的情況。
雖然痛風患者能少量吃海鮮,但是要盡量避免。平時還要做好保暖措施,預防著涼,也要定期復查。