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痛風(fēng)的根本原因是尿酸過高，晶體相關(guān)關(guān)節(jié)疾病的沉積，主要包括急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、痛風(fēng)石慢性關(guān)節(jié)炎。如果尿酸過高，就有痛風(fēng)的潛在風(fēng)險(xiǎn)。因此，高尿酸是痛風(fēng)的主要原因。

那怎樣才能預(yù)防痛風(fēng)呢？

飲食有一定的特殊要求。主要是為了減少尿酸的攝入，盡可能排出尿酸。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)遵循以下五個(gè)飲食原則。

1.低嘌呤飲食:嘌呤是尿酸的來源，經(jīng)常攝入高嘌呤食物容易引起和加重痛風(fēng)。生活中的高嘌呤食物包括動(dòng)物內(nèi)臟、薯片、豆干、大豆、蘑菇、紫菜、貝類海鮮等。痛風(fēng)患者通常拒絕高嘌呤食物，選擇低嘌呤食物，低嘌呤食物是指每1000g食物中嘌呤含量低于25mg的食物。常見的有小麥、大麥、燕麥、大米、植物油、核桃、大多數(shù)蔬菜和水果。

2.杜絕飲酒：酒精會(huì)延緩尿酸排泄，導(dǎo)致尿酸堆積，誘發(fā)痛風(fēng)。因此，無論是白酒還是啤酒，痛風(fēng)患者都不能飲酒。

3.低鹽攝入:鈉鹽在日常食用的鹽中可以促進(jìn)尿酸沉淀，攝入，每天2-5。g左右。

4.多喝水:多喝水，有利于尿酸隨尿液排出。需要注意的是，對(duì)于腎功能不全的朋友，要聽從醫(yī)生的建議。

此外，平時(shí)注意控制飲食和藥物治療，使尿酸達(dá)到正常水平。如果控制不好，建議去醫(yī)院治療，以免耽誤病情。

5.低脂攝入:對(duì)于痛風(fēng)患者，飲食要盡量清淡，主要是控油。過量攝入脂肪會(huì)抑制尿酸的排泄。

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