糖尿病患者可以吃甘蔗嗎?糖尿病人的飲食注意事項
疾病飲食編輯
醫(yī)學科普人
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由于甘蔗是用來榨糖用的，很多糖尿病人想吃卻不敢吃，或者家里人會看著不給吃。對此，營養(yǎng)師提醒，“買回家的甘蔗，糖尿病人可以吃，但要控制量，如果多吃一截甘蔗，就要少吃半碗米飯，控制攝入體內(nèi)的糖分?！?/p>
不過，也有不少老年人擔心甘蔗吃多了會得糖尿病。對此，營養(yǎng)師分析，甘蔗中含有的蔗糖轉化為葡萄糖后，普通人分泌足夠的胰島素，降低血液中葡萄糖的含量，糖尿病患者分泌胰島素不足。
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