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糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、選擇低升糖指數(shù)食物及規(guī)律進(jìn)餐時間,有助于穩(wěn)定血糖水平。
根據(jù)體重和活動量計算每日所需熱量,避免過量攝入導(dǎo)致血糖波動。建議優(yōu)先選擇高膳食纖維食物如燕麥、糙米,減少精制糖和飽和脂肪攝入。
保證優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物和健康脂肪的合理配比。推薦魚類、豆制品等蛋白質(zhì)來源,搭配非淀粉類蔬菜如西藍(lán)花、菠菜。
選擇升糖指數(shù)低于55的食物如蘋果、全麥面包,避免西瓜、白面包等高升糖食物。注意食物加工方式,粗加工優(yōu)于精加工。
定時定量進(jìn)餐有助于維持血糖穩(wěn)定,建議每日5-6餐,包含3次主餐和2-3次加餐。加餐可選用無糖酸奶或堅果類食物。
糖尿病患者可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等降糖藥物,同時定期監(jiān)測血糖并配合適當(dāng)運動。