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干鹿角的炮制方法

中醫(yī)養(yǎng)生編輯健康陪伴者

0次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-10-08 16:26:35

干鹿角的炮制方法包括水浸軟化、切片干燥、砂燙醋淬等步驟，關(guān)鍵在于去除腥味、增強(qiáng)藥效。

1、水浸軟化：

新鮮鹿角質(zhì)地堅(jiān)硬，需清水浸泡7-15天至軟化，每日換水2次去除血污。傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為夏季浸泡時(shí)間可縮短，冬季需延長(zhǎng)至角質(zhì)層完全吸水膨脹。軟化后刮去表面茸毛，用竹刀縱向剖開，剔除內(nèi)部骨塞。此法能保留鹿角膠質(zhì)，為后續(xù)炮制奠定基礎(chǔ)。

2、切片干燥：

將軟化鹿角切成2-3毫米薄片，平鋪于竹篩陰干。避免暴曬導(dǎo)致龜裂，現(xiàn)代可采用40℃低溫烘干技術(shù)。優(yōu)質(zhì)飲片應(yīng)呈半透明琥珀色，中國(guó)藥典規(guī)定含水量需低于12%。切片后更易煎出有效成分，臨床多用于補(bǔ)腎壯陽(yáng)方劑。

3、砂燙醋淬：

取河砂炒至180℃后投入鹿角片，快速翻炒至表面鼓起呈黃白色，立即篩出浸入米醋中淬火。醋液比例按1：0.2藥材：醋，淬后晾干可增強(qiáng)活血功效。實(shí)驗(yàn)證明此法使蛋白質(zhì)變性率提升37%，顯著提高氨基酸溶出率。

4、酒炙法：

黃酒與鹿角片按1：5拌勻悶潤(rùn)2小時(shí)，文火炒至微干。酒炙后通絡(luò)作用增強(qiáng)，適用于風(fēng)濕痹痛治療。研究顯示酒炙品中膠原蛋白含量比生品高29%，建議每日用量3-9克，常與杜仲、淫羊藿配伍使用。

5、炭制工藝：

密閉煅燒至通體焦黑存性，碾末過100目篩。炭制品止血效果顯著，用于崩漏、便血等癥。質(zhì)量控制需檢測(cè)鞣質(zhì)含量不低于1.8%，貯存時(shí)需防潮避光，有效期不超過36個(gè)月。

炮制后的鹿角可配伍當(dāng)歸、枸杞燉湯，或與黑豆、核桃仁共研粉末沖服。日常存放需置陰涼干燥處，定期檢查有無蟲蛀霉變。運(yùn)動(dòng)后關(guān)節(jié)疼痛者可用酒炙鹿角泡制藥酒外擦，配合八段錦"兩手攀足固腎腰"動(dòng)作輔助調(diào)理。選擇炮制品時(shí)應(yīng)根據(jù)體質(zhì)和癥狀，陰虛火旺者慎用砂燙品，孕婦禁用炭制品。

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