姜湯紅糖水具有驅(qū)寒暖胃、緩解痛經(jīng)、增強(qiáng)免疫力等作用，適合風(fēng)寒感冒初期、胃寒腹痛及經(jīng)期不適時(shí)飲用。

1、驅(qū)寒暖胃

生姜中的姜辣素能促進(jìn)血液循環(huán)，紅糖可快速補(bǔ)充熱量，兩者結(jié)合能緩解因受涼引起的畏寒、手腳冰涼等癥狀。對(duì)于胃腸受寒導(dǎo)致的腹痛、腹瀉，飲用溫?zé)岬慕獪t糖水有助于舒緩胃腸痙攣。但需注意陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者不宜過(guò)量飲用。

2、緩解痛經(jīng)

紅糖含鐵和鈣等礦物質(zhì)，能幫助補(bǔ)充經(jīng)期流失的營(yíng)養(yǎng)；生姜的溫經(jīng)散寒特性可減輕子宮收縮引起的下腹墜痛。適合寒性痛經(jīng)女性在經(jīng)期前3天開(kāi)始適量飲用，每天不超過(guò)200毫升。合并子宮肌瘤或月經(jīng)量過(guò)多者應(yīng)避免。

3、增強(qiáng)免疫力

生姜中的姜烯酚具有抗氧化和抗炎作用，紅糖中的氨基酸和微量元素能輔助提升機(jī)體抵抗力。在流感季節(jié)或淋雨后飲用，可降低呼吸道感染概率。但糖尿病患者需控制紅糖用量，建議用代糖替代部分紅糖。

4、促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)

產(chǎn)后女性飲用姜湯紅糖水能幫助惡露排出，緩解生產(chǎn)后的氣血虛弱。建議順產(chǎn)后3天開(kāi)始飲用，剖宮產(chǎn)者需待排氣后服用，每日不超過(guò)150毫升。哺乳期過(guò)量可能通過(guò)乳汁影響嬰兒，需觀察寶寶是否出現(xiàn)煩躁等反應(yīng)。

5、改善食欲不振

生姜的揮發(fā)性成分能刺激消化液分泌，紅糖的甜味可開(kāi)胃。對(duì)于病后恢復(fù)期或化療導(dǎo)致的食欲低下，飯前少量飲用能增進(jìn)食欲。但胃潰瘍急性發(fā)作期、反流性食管炎患者禁用。

建議選擇老姜與塊狀紅糖熬制，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉10分鐘效果更佳。風(fēng)寒感冒飲用后需注意保暖發(fā)汗，飲用期間避免食用綠豆、螃蟹等寒性食物。長(zhǎng)期飲用可能引起上火，連續(xù)服用不宜超過(guò)7天。若出現(xiàn)口干舌燥、便秘等癥狀應(yīng)停用，孕婦及高血壓患者需咨詢醫(yī)師。