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電解質(zhì)飲料對身體有什么作用

養(yǎng)生飲食編輯 健康科普君
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關(guān)鍵詞： #身體

電解質(zhì)飲料通過補(bǔ)充水分和礦物質(zhì)維持體液平衡，適合運(yùn)動后或脫水時(shí)飲用，作用包括調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉功能、預(yù)防抽筋、促進(jìn)水分吸收、緩解疲勞、平衡酸堿值。

1、調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉：

鈉鉀離子參與神經(jīng)信號傳導(dǎo)和肌肉收縮，缺乏時(shí)易出現(xiàn)抽搐或乏力。運(yùn)動后飲用含鈉45-115mg/100ml、鉀8-30mg/100ml的電解質(zhì)飲料可改善肌力表現(xiàn)。香蕉搭配淡鹽水也能達(dá)到類似效果。

2、預(yù)防脫水抽筋：

高強(qiáng)度出汗導(dǎo)致鎂流失超過200mg/小時(shí)可能引發(fā)腓腸肌痙攣。選擇含鎂5-15mg/100ml的電解質(zhì)飲品，配合小腿拉伸可降低60%抽筋風(fēng)險(xiǎn)。馬拉松運(yùn)動員建議每小時(shí)補(bǔ)充500ml含電解質(zhì)飲料。

3、加速水分吸收：

2-3%葡萄糖濃度的電解質(zhì)飲料通過鈉-葡萄糖協(xié)同轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制，使腸道吸水速度提升50%以上。腹瀉時(shí)推薦口服補(bǔ)液鹽每包含氯化鈉1.75g+葡萄糖10g，每小時(shí)飲用200-300ml。

4、緩解運(yùn)動疲勞：

鈣離子參與ATP能量代謝，運(yùn)動后血鈣下降0.2mmol/L即影響耐力。含鈣10-30mg/100ml的電解質(zhì)飲料配合10分鐘冷敷，可縮短30%體力恢復(fù)時(shí)間。椰子水含天然電解質(zhì)適合輕度運(yùn)動補(bǔ)充。

5、調(diào)節(jié)酸堿平衡：

檸檬酸鹽型電解質(zhì)飲料能中和乳酸堆積，使血液pH值維持在7.35-7.45。騎行后飲用含枸櫞酸鈉300mg/100ml的飲品，血乳酸清除率提高40%。胃酸過多者應(yīng)避免碳酸型電解質(zhì)飲料。

日常飲用需注意：高溫作業(yè)者每日不超過1500ml，高血壓患者選擇低鈉配方鈉＜50mg/100ml，糖尿病患選用無糖型。運(yùn)動后補(bǔ)充遵循"少量多次"原則，每次150-200ml間隔15分鐘。長期替代白開水可能導(dǎo)致礦物質(zhì)過量，建議每周飲用不超過3次。搭配富含電解質(zhì)的食物如紫菜含鉀1640mg/100g、杏仁含鎂270mg/100g效果更佳，同時(shí)保持每天30分鐘有氧運(yùn)動促進(jìn)代謝平衡。

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