拒絕身體生銹 80后抗衰老必修課

女性日常保健編輯醫(yī)學(xué)科普人

85次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-07-08 16:26:42

我要多快老去？”答案與你的飲食與生活習(xí)慣息息相關(guān)。我們不能阻止衰老，但可以延緩它的到來。重要的是我們吃什么，我們?cè)鯓?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/b5wh6c7lk5zkj0l.html" target="_blank">運(yùn)動(dòng)。作為國(guó)際著名營(yíng)養(yǎng)品公司康寶萊的營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)成員，加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校人類營(yíng)養(yǎng)中心副主任蘇珊·鮑爾曼教授也為《洛杉磯時(shí)報(bào)》的健康版寫了專欄。針對(duì)抗衰老的問題，她提供了以下建議:

多吃幾種顏色，不要讓你的身體生銹

每天，甚至每秒，我們的身體都和氧氣交往。這是我們新陳代謝的必要條件。但氧氣也有副作用。氧化過程形成的氧自由基是高活性分子，如果不控制它，就會(huì)破壞身體，破壞我們的DNA。就像原本光滑堅(jiān)固的鐵（鐵食品），在空氣中長(zhǎng)時(shí)間與氧反應(yīng)氧化生銹一樣。氧化引起的細(xì)胞損傷被認(rèn)為是人體老化引起多種疾病的根源。如何防止我們的身體生銹？我們需要一個(gè)強(qiáng)大的防御系統(tǒng)。

各種水果(水果食品)和蔬菜(蔬菜食品)是最有效的抗氧化物質(zhì)來源，四屆全美最佳醫(yī)生獲得者康寶萊營(yíng)養(yǎng)和科學(xué)顧問委員會(huì)主席大衛(wèi)·赫伯博士曾經(jīng)寫過暢銷書《多彩飲食全解碼》，其中提到了顏色保護(hù)身體免受氧氣損害的有趣觀點(diǎn)。

大自然中的植物繽紛多彩，紅草莓、綠西蘭花、橙色胡蘿卜、紫色葡萄(葡萄食品)……所有有色物質(zhì)是用來保護(hù)植物免于大氣中氧氣的危害。他們看起來有顏色，是因?yàn)檫@些物質(zhì)中的化學(xué)結(jié)構(gòu)可以吸收可見光。這種化學(xué)性質(zhì)能夠中和自由基的損害。以蘋果為例，完整的蘋果可以保管幾天，切開的蘋果很快就會(huì)氧化果肉部分變成茶色。因此，紅蘋果(蘋果食品)皮膚含有抗氧化的有利物質(zhì)。醫(yī)生建議每天多吃幾種顏色鮮艷的蔬菜水果。不僅需要飲食補(bǔ)充，還需要攝取必要的營(yíng)養(yǎng)品。如果有條件，建議根據(jù)顏色分類廚房的原料，安排一周的七色食譜。

除了有色物質(zhì)，蔬菜中還含有很多抗氧化劑，有助于加強(qiáng)自己的抗氧化劑防衛(wèi)系統(tǒng)。維生素(維生素食品)C、E等都是常見的抗氧化物質(zhì)。美國(guó)《時(shí)代雜志》選出了最具抗氧化能力的10種食物，番茄排名第一。西紅柿含有豐富的茄紅素，茄紅素的抗氧化能力是維生素c的20倍。有趣的是，熟食西紅柿可以加倍抗氧化能力。烹飪或加工的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)中含有的維生素c被破壞，但番茄紅素的含量增加了數(shù)倍，抗氧化功能也更強(qiáng)。另外，葡萄、綠茶、大蒜(大蒜食品)、西蘭花等都是優(yōu)良的抗氧化食品。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)，抵抗皮膚松弛

最好的抗衰老飲食還包括大量來自海鮮、雞蛋、無脂牛奶、雞胸脯等的動(dòng)物蛋白和植物性蛋白，如大豆低脂蛋白。

英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)人的皮膚在25歲左右開始老化，隨著生成膠原蛋白(膠原蛋白食品)(作為構(gòu)筑皮膚的支柱)的速度減慢，皮膚迅速?gòu)椈氐膹椥缘鞍讖椥詼p少，甚至斷裂，皮膚在25歲左右開始自然老化。女性（女性食品）在這方面尤為明顯。死皮細(xì)胞不會(huì)很快脫落，生成的新皮細(xì)胞的量可能會(huì)稍微減少，從而帶來細(xì)紋皺紋的肌膚。

結(jié)合適當(dāng)?shù)捏w力鍛煉，充足的蛋白可以幫助我們構(gòu)建和保持肌肉，還能抵抗皮膚松弛。許多女性隨著年齡的增長(zhǎng)容易變形，小腹松弛。這是蛋白質(zhì)引起的災(zāi)難。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體蛋白質(zhì)逐漸流失，皮膚松弛、彈性不足、皺紋煩惱?，F(xiàn)在流行吃膠原蛋白美容（美容食品），其實(shí)身體也需要補(bǔ)充蛋白。女性特別建議補(bǔ)充大豆中的大豆蛋白等植物蛋白。植物蛋白可以幫助女性雕刻身材，調(diào)節(jié)和穩(wěn)定內(nèi)分泌。博士認(rèn)為，提供動(dòng)物蛋白的魚和提供植物蛋白的大豆是女性特別適合攝取的食物，平時(shí)可以適量補(bǔ)充。也可以通過蛋白粉（蛋白粉食品）來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

控制體重，抓緊補(bǔ)鈣(鈣食品)

控制體重是使腳靈活的重要方法。隨著我們年齡的增長(zhǎng)，鍛煉中燃燒的脂肪越來越少，體重也越來越暗。體重的增加給關(guān)節(jié)增加壓力(壓力食品)，活動(dòng)更加困難?；顒?dòng)緩慢，脂肪堆積更多，最終形成惡性循環(huán)。保持苗條的體型不僅是外表的要求，也是健康的要求。除了要通過控制體重來減輕關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)，還要通過補(bǔ)鈣來增強(qiáng)骨骼。女性28歲以后，骨鈣每年以0.1%-0.5%的速度減少，需要補(bǔ)充鈣。此外，女性對(duì)鈣的需求略高于男性(男性食品)，每天1000毫克，孕期每天1500毫克。醫(yī)生建議大家在選擇補(bǔ)鈣的產(chǎn)品時(shí)要注意，鈣和維生素D是最佳搭檔，一起服用可以促進(jìn)鈣的吸收。

此外，定期鍛煉和參加社會(huì)和社會(huì)活動(dòng)可以讓你保持身體和心靈更年輕。

接近30歲的你，需要更加注意身體警報(bào):是否有鼠標(biāo)手，是否注意補(bǔ)鈣，不要輕視葉子生問題等。今天，我們經(jīng)常聽到30歲是別的形式的20歲這個(gè)詞。隨著健康和幸福成為最重要的事情，相信從今天開始保養(yǎng)，老化和發(fā)生很多普通疾病的步伐也會(huì)延期。

身體衰老

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