肝內膽管結石吃什么食物好
消化內科編輯
健康領路人
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肝內膽管結石患者宜選擇低脂高纖維、富含維生素的食物，主要有清淡易消化食物、高纖維蔬果、優(yōu)質蛋白質、利膽食物、充足水分五類。
1、清淡易消化：
建議選用米粥、軟面條、蒸蛋等低脂易吸收的主食，避免油炸食品及動物內臟。此類食物減輕膽汁分泌壓力，降低膽絞痛風險。烹調方式以蒸煮為主，每日可少量多餐，減少單次消化負擔。
2、高纖維蔬果：
西蘭花、蘋果、燕麥等富含膳食纖維，能促進膽固醇代謝，減少結石增大風險。每日攝入新鮮蔬菜300-500克，水果200-350克，需注意避免高草酸的菠菜、竹筍，防止加重結石形成。
3、優(yōu)質蛋白質：
選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物，每日攝入量按每公斤體重0.8-1克計算。蛋白質修復膽管黏膜，但需嚴格控制肥肉、蛋黃等高膽固醇食物，避免刺激膽汁過度分泌。
4、利膽食物：
玉米須茶、山楂、菊花等具有促進膽汁稀釋排出的作用?？擅咳诊嬘脽o糖玉米須茶300-500毫升，或食用新鮮山楂3-5顆，幫助小結石自然排出，但急性發(fā)作期需暫停食用。
5、充足水分：
每日飲水1500-2000毫升，可添加少量檸檬汁維持尿液弱堿性。水分不足會導致膽汁濃縮，建議分次飲用溫開水，避免一次性大量飲水增加膽囊負擔。
患者需長期保持低脂、低糖、高纖維的飲食結構，嚴格限制動物內臟、奶油等高膽固醇食物?？蛇M行散步、太極拳等溫和運動促進膽汁循環(huán)，若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、黃疸等癥狀需立即就醫(yī)。定期復查超聲監(jiān)測結石變化，必要時在醫(yī)生指導下配合熊去氧膽酸等藥物治療。
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