健康知道
痛風(fēng)患者飲食需注意低嘌呤、控制蛋白質(zhì)攝入、增加水分及堿性食物，避免酒精和高果糖飲料。主要原則包括限制內(nèi)臟海鮮、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、每日飲水超過2000毫升、適量補(bǔ)充維生素C。
1、低嘌呤飲食避免動物內(nèi)臟、濃肉湯等高嘌呤食物，每日嘌呤攝入建議低于150毫克。可選用大米、綠葉蔬菜等低嘌呤主食。
2、蛋白質(zhì)控制優(yōu)先選擇雞蛋、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白，每日攝入量按每公斤體重0.8克計算。急性期需暫時減少豆制品攝入。
3、飲水要求每日飲水量維持在2000-3000毫升，可飲用淡茶或蘇打水促進(jìn)尿酸排泄。避免含糖飲料及酒精。
4、堿性食物適量增加櫻桃、芹菜等堿性食物，有助于堿化尿液?？膳浜咸妓釟溻c片劑使用，但需遵醫(yī)囑調(diào)整劑量。
建議定期監(jiān)測血尿酸水平，急性發(fā)作期需嚴(yán)格飲食控制，慢性期可逐步調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，配合醫(yī)生進(jìn)行藥物干預(yù)。
痛風(fēng)患者飲食需避免高嘌呤食物，可適量食用低脂乳制品、新鮮蔬菜水果、全谷物及堅果，同時嚴(yán)格限制酒精攝入并保持充足水分。
1、避免高嘌呤動物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等嘌呤含量極高，易誘發(fā)尿酸升高。建議用豆制品替代部分肉類，但急性期需控制豆類攝入。
2、選擇低脂乳品脫脂牛奶、無糖酸奶含乳清蛋白和酪蛋白，有助于促進(jìn)尿酸排泄。每日可飲用300毫升左右低脂乳制品。
3、增加蔬果攝入櫻桃、草莓等漿果含花青素可抑制炎癥，西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜富含維生素C。建議每日蔬菜500克、水果200克。
4、控制酒精攝入啤酒含嘌呤且代謝產(chǎn)生乳酸競爭性抑制尿酸排泄，烈酒也會增加尿酸生成。發(fā)作期需完全戒酒，緩解期每周飲酒不超過100毫升。
除飲食控制外，建議每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄，避免劇烈運(yùn)動誘發(fā)關(guān)節(jié)損傷，定期監(jiān)測血尿酸水平調(diào)整治療方案。
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