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痛風吃什么油比較合適

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痛風吃什么油比較合適

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胡乃文
胡乃文 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師

痛風患者可以適量吃橄欖油、亞麻籽油、茶籽油、椰子油等食物,也可以遵醫(yī)囑吃非布司他、別嘌醇、苯溴馬隆等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調理。

一、食物1、橄欖油

橄欖油富含單不飽和脂肪酸,有助于降低炎癥反應,適合痛風患者日常烹飪使用。

2、亞麻籽油

亞麻籽油含有豐富的歐米伽3脂肪酸,具有抗炎作用,可涼拌或低溫烹調。

3、茶籽油

茶籽油單不飽和脂肪酸含量高,煙點較高,適合痛風患者高溫烹飪。

4、椰子油

椰子油含中鏈脂肪酸,代謝途徑特殊,適量使用對尿酸代謝影響較小。

二、藥物1、非布司他

非布司他通過抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸生成,需監(jiān)測肝功能。

2、別嘌醇

別嘌醇可抑制尿酸合成,用藥期間需警惕超敏反應。

3、苯溴馬隆

苯溴馬隆促進尿酸排泄,腎結石患者慎用。

痛風患者應避免動物油脂和氫化植物油,每日食用油攝入量控制在25-30克,同時限制高嘌呤食物攝入,保持規(guī)律作息和適度運動。

其它精選問題

推薦 痛風的飲食需要注意什么

痛風患者飲食需避免高嘌呤食物,可適量食用低脂乳制品、新鮮蔬菜水果、全谷物及堅果,同時嚴格限制酒精攝入并保持充足水分。

1、避免高嘌呤

動物內臟、濃肉湯、海鮮等嘌呤含量極高,易誘發(fā)尿酸升高。建議用豆制品替代部分肉類,但急性期需控制豆類攝入。

2、選擇低脂乳品

脫脂牛奶、無糖酸奶含乳清蛋白和酪蛋白,有助于促進尿酸排泄。每日可飲用300毫升左右低脂乳制品。

3、增加蔬果攝入

櫻桃、草莓等漿果含花青素可抑制炎癥,西藍花、菠菜等深色蔬菜富含維生素C。建議每日蔬菜500克、水果200克。

4、控制酒精攝入

啤酒含嘌呤且代謝產生乳酸競爭性抑制尿酸排泄,烈酒也會增加尿酸生成。發(fā)作期需完全戒酒,緩解期每周飲酒不超過100毫升。

除飲食控制外,建議每日飲水2000毫升以上促進尿酸排泄,避免劇烈運動誘發(fā)關節(jié)損傷,定期監(jiān)測血尿酸水平調整治療方案。

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