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早上喝檸檬水有助于促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素C、調(diào)節(jié)酸堿平衡、提升免疫力。檸檬水含有豐富的檸檬酸和維生素C,能刺激胃酸分泌幫助消化,同時(shí)具有抗氧化作用。
檸檬酸刺激胃酸分泌,幫助分解食物,緩解晨起食欲不振。胃腸功能較弱者可少量飲用,避免空腹過量刺激黏膜。
每100克檸檬含約50毫克維生素C,可滿足成人每日部分需求。維生素C參與膠原合成,有助于皮膚健康和傷口愈合。
檸檬水雖呈酸性,但代謝后產(chǎn)生堿性物質(zhì),幫助維持體內(nèi)pH平衡。長期高蛋白飲食者飲用尤佳。
維生素C增強(qiáng)中性粒細(xì)胞活性,輔助提升呼吸道防御能力。流感季節(jié)可搭配蜂蜜飲用增強(qiáng)效果。
建議使用40℃以下溫水沖泡,保留更多活性成分。胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用,每日攝入量不超過1個(gè)檸檬汁為宜。