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寶寶蛋白質過敏可通過皮膚紅疹、胃腸不適、呼吸道癥狀及生長遲緩等表現判斷,常見過敏原包括牛奶蛋白、雞蛋蛋白、大豆蛋白及小麥蛋白。
面部或全身出現濕疹、蕁麻疹等紅斑樣皮疹,可能伴隨瘙癢。建議家長記錄皮疹出現時間與飲食關聯,必要時使用爐甘石洗劑、氫化可的松乳膏或口服氯雷他定緩解癥狀。
進食后嘔吐、腹瀉或血便,可能伴有腸絞痛。家長需暫停可疑食物,更換深度水解配方奶粉,醫(yī)生可能建議使用蒙脫石散、雙歧桿菌制劑或西咪替丁。
突發(fā)鼻塞、喘息或咳嗽,嚴重時出現喉頭水腫。家長應立即清除過敏原并就醫(yī),急診處理可能涉及腎上腺素筆、布地奈德霧化或靜脈注射地塞米松。
長期攝入過敏原導致體重增長緩慢、喂養(yǎng)困難。家長需定期監(jiān)測生長曲線,在醫(yī)生指導下使用氨基酸配方奶粉,配合維生素D3、葡萄糖酸鈣等營養(yǎng)補充劑。
建議家長采用食物回避-激發(fā)試驗明確過敏原,就診時攜帶詳細喂養(yǎng)記錄,過敏寶寶輔食添加應延遲至6月齡后并從低敏食物開始。