首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 營養(yǎng)科
適量食用干棗有助于補(bǔ)充能量、改善貧血、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力。干棗富含鐵元素、膳食纖維、維生素C及多種礦物質(zhì),可作為健康零食替代高糖食品。
干棗含鐵量較高,有助于改善缺鐵性貧血,適合氣血不足人群食用,建議搭配維生素C食物促進(jìn)吸收。
干棗中膳食纖維可刺激腸道蠕動(dòng),緩解功能性便秘,每日食用5-8顆為宜,過量可能引起腹脹。
干棗含多酚類物質(zhì)和維生素C,能清除自由基,延緩細(xì)胞老化,其抗氧化能力是鮮棗的3倍以上。
干棗多糖成分可激活巨噬細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體防御功能,秋冬季節(jié)適量食用有助于預(yù)防呼吸道感染。
建議選擇無添加糖分的自然風(fēng)干棗,糖尿病患者需控制攝入量,食用后注意口腔清潔以防齲齒。