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白蘿卜的熱量是多少
病情描述:
白蘿卜的熱量是多少
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    白蘿卜每100克可食用部分的熱量約為16千卡，屬于低熱量蔬菜，實際熱量可能受到品種差異、成熟度、儲存條件和烹飪方式等因素影響。

    1、品種差異

    不同品種白蘿卜的含水量和糖分含量略有不同，例如長圓蘿卜比短圓蘿卜熱量稍低。

    2、成熟度

    完全成熟的白蘿卜淀粉轉(zhuǎn)化更充分，較未完全成熟的蘿卜熱量會輕微升高。

    3、儲存條件

    冷藏保存會導(dǎo)致部分淀粉降解，可能使熱量降低約1-2千卡/100克。

    4、烹飪方式

    生食熱量最低，燉煮會使部分膳食纖維軟化吸收，熱量利用率提高約10-15%。

    白蘿卜富含膳食纖維和維生素C，適合減肥期間食用，建議選擇新鮮飽滿的蘿卜生食或短時間清炒，避免長時間高溫烹煮導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

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孕婦貧血吃什么食物
貧血對于孕婦來說是非常危險的，不僅對于自身的健康非常不利，也會影響胎兒的正常發(fā)育與成長，而對于孕婦出現(xiàn)貧血可以從飲食上進行調(diào)整，多吃一些含鐵食品、富含維生素的蔬菜，以及多吃一些富含蛋白質(zhì)食物可有效改善貧血。
吃什么補鐵效果最好
鐵是我們身體當(dāng)中重要的一種營養(yǎng)元素，人體在造血的時候是離不開鐵元素的，所以如果缺鐵的話勢必會影響到身體的健康。要想補鐵，最好的方法就是多吃一些鐵元素含量豐富的食物，比較常見的有動物肝臟，各種瘦肉，雞蛋黃，黃豆以及黑木耳或者是其他的蘑菇。
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如何診治貧血
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寶寶缺鐵性貧血的危害
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