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小南瓜的做法大全

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康科普君
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每次我在外面的宴會上看到小南瓜，我都很欣賞它。它不僅外觀美觀，而且里面的食物美味可口。它完全融合了食物和南瓜的優(yōu)點(diǎn)。這是一道看似復(fù)雜的菜。事實上，只要你讀了下面小編介紹的完整練習(xí)，你就可以在家里輕松地做出這道菜。

這道菜簡單易做，制作時間短，營養(yǎng)豐富全面。材料如下:

兩個小南瓜(約200克一個)，350克豬肉餡，適量胡蘿卜(切)，少量粉絲(提前泡水至軟)，兩個蘑菇(切)，三到五個馬蹄(切，也可以換成其他耐蒸煮的配菜)，蠔油、鹽、雞精適量。留一段時間調(diào)汁；將肉填入瓜殼，蓋上瓜蓋，用牙簽固定；用水煮沸，用水蒸小南瓜約30-40分鐘；取出冷卻塊；用水煮肉，用小火煮至汁稠，加入鹽和雞精調(diào)味，用生粉變稠；倒在小南瓜上。小貼士：蒸時間取決于瓜的大小和填料的數(shù)量。喜歡瓜肉軟點(diǎn)的人可以蒸很長時間；不要在肉里放太多其他調(diào)味料，以免搶小南瓜的甜味；如果忘了提前泡粉絲，用熱開水泡五分鐘！

通過以上介紹，根據(jù)上述方法，你也可以很容易地做這道菜，這道菜不僅營養(yǎng)豐富，美容，更重要的是胃，方法簡單，快速嘗嘗老人和孩子，畢竟，外觀美觀，生產(chǎn)快，吃健康的食物不多。

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