糖尿病人可以吃糖嗎?

糖尿病人一般不建議吃糖,但可以適量食用代糖類甜味劑。糖尿病患者血糖控制不佳時(shí)攝入糖分可能加重病情,血糖穩(wěn)定時(shí)偶爾少量攝入需嚴(yán)格計(jì)算熱量。
糖尿病患者胰島功能受損,攝入蔗糖、葡萄糖等精制糖會(huì)快速升高血糖。代糖如木糖醇、甜菊糖苷等甜味劑對(duì)血糖影響較小,可作為替代選擇。日常飲食需優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物,如燕麥、糙米等全谷物,搭配足量膳食纖維延緩糖分吸收。血糖監(jiān)測(cè)穩(wěn)定的患者,在醫(yī)生指導(dǎo)下可偶爾食用少量天然糖分食物如水果,但需扣除當(dāng)日主食份額并監(jiān)測(cè)餐后血糖變化。
合并酮癥酸中毒、嚴(yán)重胰島素抵抗等急性并發(fā)癥患者必須嚴(yán)格禁糖。妊娠期糖尿病、兒童1型糖尿病等特殊人群更需謹(jǐn)慎,任何含糖食品攝入均需內(nèi)分泌科醫(yī)生評(píng)估。部分降糖藥物如磺脲類與糖分同服可能引發(fā)嚴(yán)重低血糖,這類患者尤其需要避免隨意食用甜食。
糖尿病患者日常應(yīng)養(yǎng)成查看食品配料表的習(xí)慣,避免隱形糖攝入。建議選擇未加工的天然食材,采用蒸煮等低油烹飪方式,配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)幫助血糖代謝。定期復(fù)查糖化血紅蛋白等指標(biāo),根據(jù)血糖變化及時(shí)調(diào)整飲食方案。出現(xiàn)異常血糖波動(dòng)時(shí)應(yīng)立即就醫(yī),不可自行增減降糖藥物。