有哪些適合嬰兒的蔬果食譜？盤點(diǎn)8大常見嬰兒食譜

嬰幼兒編輯醫(yī)點(diǎn)就懂

78次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-06-20 10:22:40

關(guān)鍵詞： #嬰兒

為了更好地給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)元素和化學(xué)物質(zhì)，必須給他喂養(yǎng)蔬菜水果、新鮮水果。一般來說，1～3個(gè)月的嬰兒可以用玻璃奶瓶喂菜水、水果汁，4個(gè)月之上的嬰兒，可喂蔬菜泥、水果泥。這種汁、泥食材，必須選用新鮮原材料，隨做隨時(shí)使用。因而，怎樣為小寶寶制做有營養(yǎng)成分、合乎小寶寶生理特征的蔬菜水果的新鮮水果食品類，變成媽媽們關(guān)注的話題討論。

1、番茄汁

主料：番茄1個(gè)。

輔材：白砂糖10克，溫水適當(dāng)。

制法：

（1）將完善的新鮮番茄清洗，用熱水燙軟后削皮剁碎，再用清理的兩層沙布包好，把番茄汁擠進(jìn)大盆內(nèi)。

（2）取番茄汁，將白砂糖放進(jìn)汁中，再用適當(dāng)溫水沖泡后就可以食用。

特性：本產(chǎn)品酸甜可口，含有維他命C及維生素D。合適3～4個(gè)月的嬰兒食用。

3、青菜水

主料：青菜（油菜子、雞毛菜、青菜均可）50克。

輔材：食鹽少量，清水約50mL。

制法：

（1）將青菜清洗后泡浸1鐘頭，隨后撈起來剁碎。

（2）鍋內(nèi)加一小碗清水，燒開后將菜放進(jìn)，蓋緊蓋子再煮5分鐘，待溫度適合時(shí)去菜渣，添加食鹽少量，能稍微品嘗到鹽味為度，就可以分用。

特性：菜汁淺綠色，有芳香，帶有較多維他命C。適合3-5個(gè)月嬰兒食用。

應(yīng)留意，菜汁應(yīng)隨煮隨時(shí)使用，以防久放使維他命C無效。

4、新鮮水果蓮藕粉

主料：蓮藕粉20克，iPhone（或桃、梨）30克。

輔材：食鹽少量，清水適當(dāng)。

制法：

（1）將蓮藕粉和精水均勻，水果切成極細(xì)微的顆粒物備用。

（2）將新鮮水果粒煮開熟預(yù)留。

（3）將蓮藕粉倒進(jìn)鍋內(nèi)用文火漸漸地熬煮，邊熬邊拌和，直到全透明截止，將煮好的新鮮水果粒倒進(jìn)翻拌就可以食用。

特性：味甘甜，便于消化，營養(yǎng)豐富。適合于5個(gè)月之上的嬰兒食用。

5、紫薯泥

主料：馬鈴薯50克（甜地瓜、紅蘿卜、冬瓜也可）。

輔材：食鹽少量，沸水小量。

制法：

（1）將土豆去皮，切割成小切煮熟。

（2）在馬鈴薯中放鹽少量，用勺壓爛成泥，加小量沸水均勻就可以食用。

特性：本產(chǎn)品酥爛，頗具營養(yǎng)成分，是嬰兒不錯(cuò)的輔助食品類。適合4-5個(gè)月的嬰兒食用。

6、山楂茶

主料：新鮮山楂果20克。

輔材：白砂糖10克，清水適當(dāng)。

制法：

（1）將新鮮山楂果用清水清洗后放進(jìn)鍋內(nèi)，放水燒開，再用文火煮15分鐘，隨后將山楂果削皮、紅棗去核。

（2）將山楂果倒進(jìn)杯里，加白砂糖均勻，待溫后就可以食用。

特性：酸甜可口，健脾養(yǎng)胃，生津解渴，對(duì)提高嬰兒胃口大有益處。適合5個(gè)月之上的嬰兒食用。

7、青菜泥

主料：青菜（或別的瓜果蔬菜）50克。

輔材：食用油、食鹽少量。

制法：

（1）將青菜清洗去莖，青菜葉撕破。

（2）將撕破的青菜葉放進(jìn)開水中煮，待水滾沸后高舉著青菜葉，放到整潔的不銹鋼絲篩上，將其搗蛋，甲匙擠壓，過濾出來蔬菜泥。

（3）鍋內(nèi)放少量食用油，燒開后將蔬菜泥放進(jìn)鍋內(nèi)炒一炒，添加少量食鹽就可以。

特性：本產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，含多種營養(yǎng)元素，可添加粥中或嬰幼兒糕中飼養(yǎng)嬰兒。適合于4個(gè)月之上的嬰兒食用。

8、橘子汁

主料：桔子1個(gè)

輔材：溫水適當(dāng)。

制法：

（1）將桔子清洗，切割成兩截。

（2）取一半桔子，橫切面朝下，套在轉(zhuǎn)盤式水果汁器上，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊往下擠壓成型，橘子汁即注入水果汁器下邊的器皿中。

（3）取下橘子汁，加適當(dāng)溫水就可以給嬰兒食用。

特性：酸甜可口，含豐富多彩維他命C。適合1個(gè)月之上的嬰兒食用。

9、蘋果泥

主料：紅蕉iPhone1只。

制法：

（1）將紅蕉iPhone用蔬菜水果清潔液清理，并且用清水清洗整潔，再用沸水略燙預(yù)留。

（2）用消毒殺菌過的水果刀將iPhone切割成兩截并紅棗去核，用勺子在iPhone橫切面上把果實(shí)刮下來糊狀便可做成。

特性：合適4個(gè)月之上的嬰兒食用，可邊刮邊來養(yǎng)嬰兒吃。也可將iPhone切割成兩截，隔水蒸后刮搗爛給嬰兒吃。

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