怎樣清洗烤箱里面的污垢

烤箱污垢可通過小蘇打糊、白醋蒸汽、專用清潔劑、檸檬酸溶液、高溫自潔五種方式清除,頑固油漬建議分次處理避免損傷內(nèi)壁。
將小蘇打與清水按1:3調(diào)成糊狀,均勻涂抹在烤箱內(nèi)壁及烤架上,靜置12小時(shí)使油垢分解。用濕海綿擦拭后,頑固殘留可用軟毛刷輕刷,最后用干布擦凈。該方法適合處理新形成的油脂污漬,對(duì)搪瓷內(nèi)膽無腐蝕性。
200毫升白醋與等量清水倒入烤盤,200℃加熱20分鐘產(chǎn)生蒸汽。待烤箱降溫至60℃后,用廚房紙吸附融化的油污。此方法能軟化結(jié)塊焦垢,尤其適合清潔烤箱頂部加熱管周圍難以觸及的角落。
選擇含氫氧化鈉的烤箱專用泡沫清潔劑,噴灑后等待15分鐘使活性成分滲透。佩戴橡膠手套用尼龍刷清理溝槽縫隙,清潔后需用清水反復(fù)擦拭3次以上,避免化學(xué)殘留影響后續(xù)烹飪安全。
50克檸檬酸溶于80℃熱水,用噴壺噴灑在金屬烤網(wǎng)和接渣盤上。酸性成分可溶解蛋白質(zhì)類燒焦物,對(duì)不銹鋼部件有拋光作用。處理完畢后需運(yùn)行空烤10分鐘去除酸味,該方法每月使用不超過2次。
具備自清潔功能的烤箱啟動(dòng)高溫模式,通過250℃以上持續(xù)加熱使油污碳化。冷卻后用干布擦拭即可,但塑料配件需提前拆卸。該過程耗時(shí)長(zhǎng)且耗電量大,建議每季度使用1次,不適用于有鍍層的內(nèi)膽。
日常維護(hù)建議每次使用后趁余溫擦拭內(nèi)壁,烤制油膩食物時(shí)墊錫紙。每月深度清潔時(shí)優(yōu)先選擇食品級(jí)原料,避免鋼絲球等硬物刮傷涂層。若發(fā)現(xiàn)加熱管積碳嚴(yán)重或出現(xiàn)異常氣味,需聯(lián)系售后檢查電路安全。長(zhǎng)期未清潔的烤箱首次處理可分2-3次進(jìn)行,每次清潔后通風(fēng)散味2小時(shí)再使用。