口腔潰瘍?nèi)狈κ裁淳S生素幾

口腔潰瘍通常與維生素B族缺乏有關(guān),尤其是維生素B2、B6、B9和B12。口腔潰瘍的發(fā)生可能與維生素B2缺乏、維生素B6缺乏、維生素B9缺乏、維生素B12缺乏、鋅元素缺乏等因素有關(guān)。
維生素B2參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng),缺乏時(shí)易導(dǎo)致口角炎、舌炎及口腔黏膜潰瘍。長(zhǎng)期精米白面為主食或挑食人群易出現(xiàn)不足,可通過增加動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶制品等食物補(bǔ)充。
維生素B6參與氨基酸代謝和血紅蛋白合成,缺乏時(shí)可能引發(fā)舌乳頭萎縮和口腔潰瘍。長(zhǎng)期服用避孕藥或酗酒者需求增加,建議攝入魚類、豆類、香蕉等富含B6的食物。
葉酸缺乏會(huì)影響細(xì)胞分裂和黏膜修復(fù),孕婦和酒精依賴者易出現(xiàn)口腔潰瘍。深綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟和柑橘類水果是優(yōu)質(zhì)來源,烹飪時(shí)需避免長(zhǎng)時(shí)間高溫破壞。
維生素B12缺乏常見于素食者和胃腸吸收障礙患者,可導(dǎo)致舌面光滑疼痛和反復(fù)潰瘍。除動(dòng)物性食物外,嚴(yán)重缺乏時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行注射補(bǔ)充。
鋅元素參與黏膜修復(fù)和免疫功能,缺鋅會(huì)延緩潰瘍愈合速度。貝殼類海鮮、紅肉和堅(jiān)果含鋅豐富,補(bǔ)鋅制劑需與鐵鈣補(bǔ)充時(shí)間間隔2小時(shí)以上。
日常需保持均衡飲食,每日攝入300克深色蔬菜和200克水果,適當(dāng)增加全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白。避免過燙、辛辣刺激食物,用餐后及時(shí)漱口保持口腔清潔。反復(fù)發(fā)作或持續(xù)兩周不愈需就醫(yī)排查貧血、自身免疫疾病等潛在病因,必要時(shí)進(jìn)行血清微量元素檢測(cè)和規(guī)范化治療。