膽汁功能和作用
消化內(nèi)科編輯
醫(yī)言小筑
關(guān)鍵詞： #膽汁
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膽汁是由肝臟分泌、膽囊儲(chǔ)存的消化液，主要功能是幫助脂肪消化吸收、促進(jìn)脂溶性維生素吸收、中和胃酸以及排泄代謝廢物。
1、脂肪消化
膽汁中的膽鹽能將脂肪乳化成微滴，增大與胰脂肪酶的接觸面積，使脂肪分解為甘油和脂肪酸。這一過(guò)程對(duì)動(dòng)物性脂肪的消化尤為重要，缺乏膽汁可能導(dǎo)致脂肪瀉或脂溶性維生素缺乏。
2、維生素吸收
膽汁通過(guò)乳化作用促進(jìn)維生素A、D、E、K等脂溶性維生素的吸收。長(zhǎng)期膽汁淤積患者可能出現(xiàn)夜盲癥、凝血功能障礙等維生素缺乏癥狀。
3、酸堿中和
膽汁呈弱堿性，能中和從胃進(jìn)入十二指腸的酸性食糜，為胰酶和腸酶提供適宜的堿性環(huán)境。這一功能對(duì)維持十二指腸黏膜完整性有重要作用。
4、排泄功能
膽汁是膽固醇、膽紅素、重金屬等代謝廢物的主要排泄途徑。膽紅素排泄障礙會(huì)導(dǎo)致黃疸，膽固醇排泄異常可能形成膽結(jié)石。
5、抑菌作用
膽汁中的膽鹽具有一定抑菌效果，可抑制腸道致病菌過(guò)度繁殖。膽道梗阻時(shí)腸道菌群失衡可能誘發(fā)內(nèi)毒素血癥。
保持膽汁正常分泌需規(guī)律飲食，避免高脂高膽固醇食物，適量補(bǔ)充卵磷脂和膳食纖維有助于膽汁排泄。出現(xiàn)持續(xù)性右上腹痛、脂肪瀉或陶土樣大便時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查肝膽功能。日?？蛇M(jìn)行散步等溫和運(yùn)動(dòng)促進(jìn)膽汁排空，但劇烈運(yùn)動(dòng)可能誘發(fā)膽絞痛發(fā)作。
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