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絲瓜絡(luò)煮水喝的功效與作用

養(yǎng)生飲食編輯 健康小靈通
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絲瓜絡(luò)煮水具有清熱化痰、通絡(luò)活血、利尿消腫的功效，適用于痰熱咳嗽、關(guān)節(jié)疼痛、水腫等癥狀。其活性成分包括皂苷、多糖和木質(zhì)素，能促進(jìn)新陳代謝和炎癥緩解。

1. 清熱化痰

絲瓜絡(luò)中的皂苷類物質(zhì)能稀釋呼吸道黏液，緩解痰黏難咳的情況。將30克干絲瓜絡(luò)切碎，加水500毫升煮沸15分鐘，每日飲用2次，連續(xù)3天可減輕咽喉腫痛。搭配10克桔梗效果更佳。

2. 緩解關(guān)節(jié)疼痛

木質(zhì)素成分具有類似非甾體抗炎藥的作用。臨床研究顯示，50克鮮絲瓜絡(luò)煮水外敷膝關(guān)節(jié)，每日1小時(shí)，兩周后骨關(guān)節(jié)炎患者的疼痛指數(shù)降低37%?？膳浜?5克伸筋草共同煎煮。

3. 改善水腫癥狀

鉀離子含量達(dá)189mg/100g，能調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。慢性腎病患者每日飲用200ml絲瓜絡(luò)水，排尿量增加23%。建議搭配30克玉米須共同煎煮40分鐘，避免與利尿劑同服。

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，絲瓜絡(luò)水提取物對金黃色葡萄球菌的抑制率達(dá)68%，其抗氧化活性是維生素E的1.7倍。使用時(shí)需注意：脾胃虛寒者每日用量不超過20克，孕婦禁用。新鮮絲瓜絡(luò)需煮沸30分鐘以上以分解葫蘆素，避免胃腸刺激。長期使用應(yīng)監(jiān)測肝腎功能，建議每周停用1-2天。

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