夜深人靜時(shí)，數(shù)羊數(shù)到懷疑人生？其實(shí)你缺的不是安眠藥，而是餐桌上的"天然助眠劑"?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，某些食物中含有的特殊成分，確實(shí)能像溫柔的催眠曲一樣，幫助大腦慢慢進(jìn)入放松狀態(tài)。

一、藏在廚房里的四大助眠高手

1、香蕉：天然的褪黑素工廠

這種彎彎的水果富含色氨酸和鎂元素。色氨酸是合成血清素的重要原料，而血清素又會轉(zhuǎn)化成助眠的褪黑素。鎂元素則像天然的肌肉松弛劑，能緩解身體緊張。睡前1小時(shí)吃半根香蕉，記得要細(xì)嚼慢咽。

2、溫牛奶：老偏方的新證據(jù)

奶奶說的睡前喝牛奶真有道理！牛奶中的乳清蛋白含有α-乳白蛋白，這種物質(zhì)能提升大腦中色氨酸的利用率。加熱到60℃左右時(shí)，牛奶的助眠效果最好，但乳糖不耐受的人可以換成無糖酸奶。

3、小米粥：被低估的安神佳品

在所有谷物中，小米的色氨酸含量最高。用小火慢熬出米油的小米粥，既能補(bǔ)充B族維生素，又不會造成消化負(fù)擔(dān)。晚餐時(shí)喝一小碗，既能暖胃又能安神，注意別加太多糖。

4、核桃：會思考的助眠堅(jiān)果

長得像大腦的核桃，含有豐富的ω-3脂肪酸和褪黑素。每天吃2-3個(gè)核桃（約30克），不僅能改善睡眠質(zhì)量，對記憶力也有好處。最好在下午4-5點(diǎn)當(dāng)零食吃，避免睡前攝入過多油脂。

二、助眠食物的正確打開方式

1、把握黃金時(shí)間窗

助眠食物要在睡前2-3小時(shí)食用，太早會錯過激素分泌高峰，太晚影響消化。像牛奶這樣的流質(zhì)食物，可以安排在睡前1小時(shí)。

2、控制好食用量

別指望靠狂吃這些食物來治療失眠，香蕉半根、牛奶200ml、小米粥一小碗就夠了。過量攝入反而可能因?yàn)橄?fù)擔(dān)影響睡眠。

3、注意搭配禁忌

避免和高蛋白食物同食，比如牛奶不要配雞蛋，否則色氨酸會"搶不過"其他氨基酸。核桃別和濃茶咖啡同時(shí)吃，會抵消助眠效果。

三、這些誤區(qū)要避開

1、紅酒助眠不靠譜

雖然酒精能讓人快速入睡，但會嚴(yán)重影響后半夜的睡眠質(zhì)量，還可能加重打鼾。長期靠喝酒助眠，反而可能引發(fā)酒精依賴。

2、睡前吃太飽或太餓

胃不和則臥不安，饑餓感會讓人清醒，過飽又會造成胃食管反流。晚餐最好七分飽，睡前輕微饑餓可以吃半片全麥面包。