最近門診里咳嗽聲此起彼伏，不少人都被“肺炎”困擾著。其實(shí)除了規(guī)范治療，飲食調(diào)理也很關(guān)鍵。有些看似健康的蔬菜，肺炎期間吃反而可能加重癥狀。今天就來說說這4種要暫時(shí)忌口的蔬菜，康復(fù)后再吃也不遲。

一、這4種蔬菜肺炎期間要避開

1、韭菜：刺激性氣味傷肺氣

那股特殊香氣來自硫化物，會(huì)刺激呼吸道黏膜。特別是咳嗽帶痰時(shí)，可能加重氣道敏感反應(yīng)。等咳嗽完全消失一周后，再考慮少量食用。

2、辣椒：咳嗽的隱形推手

辣椒素會(huì)刺激咽喉和氣管，讓本就不舒服的呼吸道雪上加霜。不僅是辣椒，彩椒、青椒等椒類都要暫時(shí)忌口?？祻?fù)后可以從微辣的甜椒開始嘗試。

3、苦瓜：寒涼屬性影響恢復(fù)

中醫(yī)認(rèn)為苦瓜性寒，可能削弱肺衛(wèi)陽氣。特別是伴有發(fā)熱癥狀時(shí)，更要避免寒涼食物。等舌苔由白轉(zhuǎn)淡紅后，再適量食用。

4、竹筍：粗纖維增加負(fù)擔(dān)

難消化的粗纖維需要身體額外耗能分解，而肺炎期間機(jī)體正處于高代謝狀態(tài)?？梢赃x擇嫩萵筍等易消化蔬菜替代。

二、肺炎恢復(fù)期這樣吃更科學(xué)

1、優(yōu)選白色系蔬菜

蓮藕、山藥、百合等白色食材，中醫(yī)認(rèn)為能潤肺生津。煮粥或燉湯都合適，記得煮至軟爛便于吸收。

2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

每天保證雞蛋、魚肉等易消化蛋白的攝入。烹調(diào)時(shí)多用蒸煮方式，避免油炸等高溫烹飪。

3、少量多餐原則

把三餐分成五餐來吃，每次七分飽。餐后可以喝些梨水或枇杷膏調(diào)制的飲品。

4、注意烹飪方式

所有蔬菜建議徹底做熟，暫時(shí)避免生食沙拉。可以用橄欖油低溫快炒，保留營養(yǎng)的同時(shí)確保安全。

三、這些癥狀提示要調(diào)整飲食

1、進(jìn)食后咳嗽加劇

2、痰液變得粘稠難咳

3、出現(xiàn)反酸或胃脹

4、夜間咳嗽頻率增加

出現(xiàn)以上情況時(shí)，建議記錄飲食日記，及時(shí)找出可疑食物?？祻?fù)期間腸胃功能較弱，需要給消化系統(tǒng)減負(fù)。等咳嗽、胸悶等癥狀完全消失后，再逐步恢復(fù)正常飲食也不遲。記住，暫時(shí)的忌口是為了更快康復(fù)，身體好了才能盡情享受美食??！