權(quán)威問答
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糖尿病患者可以適量食用藍(lán)莓。藍(lán)莓屬于低升糖指數(shù)水果，含有豐富的花青素和膳食纖維，有助于血糖控制，但需注意每日攝入量不超過100克，并計(jì)入全天碳水化合物總量。
藍(lán)莓的升糖指數(shù)約為53，屬于低升糖水果，其天然果糖釋放緩慢，不會引起血糖劇烈波動。
藍(lán)莓中的花青素能改善胰島素敏感性，膳食纖維可延緩葡萄糖吸收，對糖尿病并發(fā)癥預(yù)防有幫助。
建議每次食用50-100克，避免與正餐同食，血糖不穩(wěn)定時應(yīng)暫停食用并監(jiān)測血糖變化。
避免與蜂蜜等高糖食物同食，合并腎病者需限制鉀攝入，胃腸脆弱者可能引發(fā)腹脹需減量。
糖尿病患者選擇水果時優(yōu)先考慮草莓、蘋果等低糖品種，食用時間建議在兩餐之間，同時配合血糖監(jiān)測和藥物調(diào)整。
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