桔子皮泡水具有理氣健脾、燥濕化痰等功效，有助于緩解消化不良、咳嗽痰多等癥狀。桔子皮曬干后稱為陳皮，屬于藥食同源的中藥材，主要功效包括促進(jìn)消化、止咳化痰、調(diào)節(jié)血壓等。

1、促進(jìn)消化

桔子皮含有揮發(fā)油和橙皮苷等成分，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)。對(duì)于飲食積滯引起的腹脹、噯氣等癥狀，飲用桔子皮泡水可緩解不適感。需注意胃腸潰瘍患者不宜空腹飲用。

2、止咳化痰

桔子皮中的檸檬烯具有祛痰作用，能稀釋呼吸道分泌物。對(duì)于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽白痰，或慢性支氣管炎的黏稠痰液，適量飲用可輔助改善癥狀。但風(fēng)熱咳嗽（黃痰）或肺熱咳嗽者慎用。

3、調(diào)節(jié)血壓

陳皮中的川陳皮素等黃酮類物質(zhì)有助于擴(kuò)張血管，對(duì)輕度高血壓患者可能產(chǎn)生輔助調(diào)節(jié)作用。建議與決明子、菊花等配伍使用，避免與降壓藥物同服。嚴(yán)重高血壓仍需規(guī)范藥物治療。

4、抗氧化

桔子皮富含維生素C和多酚類物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期適量飲用可幫助增強(qiáng)免疫力，但需避免高溫久泡導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失，建議水溫控制在60-80攝氏度。

5、提神醒腦

桔子皮揮發(fā)油的氣味可通過嗅覺刺激中樞神經(jīng)，改善精神倦怠狀態(tài)。適合在午后或疲勞時(shí)飲用，但失眠人群應(yīng)避免晚間使用。可搭配薄荷葉增強(qiáng)提神效果。

使用桔子皮泡水時(shí)建議選擇無農(nóng)藥殘留的果皮，洗凈后切絲晾干備用。每次取3-5克用沸水沖泡，每日飲用不超過2次。孕婦、胃酸過多者及服藥期間人群應(yīng)咨詢醫(yī)師。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)需立即停用。陳皮作為中藥材，長(zhǎng)期大量服用可能影響電解質(zhì)平衡，建議間歇性使用并與其他養(yǎng)生茶飲交替搭配。